Postoji nekoliko povrća koje se lako uzgaja i koje možete saditi upravo sada. Bilo da ste početnik u vrtlarstvu ili samo želite stvoriti povrtnjak s što manje truda.
Proljeće je, kad se priroda budi. Normalno je da biste bili vrijedni sudjelovanja u ovom iznimnom trenutku i pripreme vlastitog povrtnjaka. Pitate li se koje je povrće lako uzgojiti? Za uzgoj svježeg povrća u vrtu ili na balkonu nije vam potreban zeleni palac. Od lonaca do parcela, postoji povrće za vrtove svih veličina. Uzgoj vašeg nije kompliciran.
1. Povrće koje se lako uzgaja: zelena salata
Sijati: cijelo ljeto
Berba: tri tjedna kasnije
Salata brzo raste i vrlo se lako bere (samo izrežite biljke ili po potrebi iščupajte lišće). Zauzima vrlo malo prostora u vrtu. Salata se može uzgajati čak i u posudama, popraćena cvijećem, ili se ugnijezditi ispod većih biljaka..
Uspješno biste posijali salatu izravno čak i na djelomično tamnim površinama. Salatu možete sijati cijelo ljeto, a svježe lišće za salate imali biste samo 3 tjedna kasnije!
2. Povrće koje se lako uzgaja: rotkvice
Sjetva: 4 tjedna nakon zadnjeg mraza i cijelo ljeto
Berba: nakon mjesec dana
Ima toliko toga za voljeti u vezi s ovim brzorastućim i smiješno lakim uzgojem korjenastog povrća. Sjemenke su dovoljno velike da se lako siju, bilo izravno u vrt ili u prilično duboku posudu. Dobro rastu na suncu i djelomičnoj sjeni. Samo posijajte pravu količinu i imat ćete je tijekom cijele sezone.
Rotkvice iz svog vrta možete narezati u salate, ali postoji mnogo drugih načina na koje ih možete poslužiti, poput predjela, grickalica ili priloga. Čak i ako ih svi ne vole, jednom kad vidite da je lako uzgajati povrće, rado ćete ga dodati u svoj vrt..
3. Povrće koje se lako uzgaja: krumpir
Sjetva: kraj veljače i ožujak
Berba: od srpnja do rujna
Krompir je lako uzgajati povrće u vrtu! Mogu se uzgajati u zemlji, u posudama ili čak u vrećama. Posadite ih krajem veljače i ožujka u vrećice krumpira djelomično napunjene kompostom. Kad se zeleni izdanci počnu pojavljivati iznad zemlje, jednostavno ih prekrijte s više komposta. Ponavljajte dok se vrećica ne napuni, a zatim ih samo trebate zapamtiti zalijevati! Prava zabava dolazi na kraju sezone, 10-20 tjedana kasnije, kada lišće počne žutjeti i umirati. Probodite vrećicu i bocnite po zemlji kako biste sakupili vlastiti domaći krumpir !
Krumpir je jedna od najsvestranijih usjeva jer se dobro skladišti i može se kuhati na različite načine. To je idealna kultura za početnike jer se gotovo mogu “sami pobrinuti za sebe”. Osim toga, uvijek postoje nove sorte za isprobavanje..
4. Povrće koje se lako uzgaja: grašak
Sjetva: od ožujka do lipnja
Berba: nakon 2-3 mjeseca
Grašak je usjev koji se lako uzgaja i voli malo hladnije vrijeme. Sijajte ih izravno u zemlju od ožujka do lipnja, a od lipnja do kolovoza očekujte nevjerojatan slatki okus svježeg graška. Sve što im treba je podrška za njihove štapove. Dovoljno je postaviti žičanu mrežu između nosača na svakom kraju reda. Začudit ćete se koliko je grašak ukusan! Osim toga, što ih više berete, to će i više proizvoditi!
Ne postoji ništa poput graška uzgojenog u vašem vrtu. Slatkoća graška svježeg iz njegove stabljike nije slična ničemu što možete kupiti u trgovini. Osim toga, grašak je bogat vlaknima, željezom, magnezijem, kalijem i vitaminima A, B6 i C.
5. Povrće koje se lako uzgaja: mladi luk
Sjetva: od ožujka do srpnja
Berba: nakon 8 tjedana
Mladi luk pripada obitelji luka, zajedno s porilukom, češnjakom i vlascem. Koriste se kao osnovni sastojak za dodavanje okusa jelima, ali su i ukusni za jelo sami. Mladi luk poznat je i po imenima poput mladog luka, zelenog luka ili mladog luka. Imaju slatkast okus koji podsjeća na poriluk.
Jedan od glavnih razloga zašto je ovaj usjev tako sjajan za uzgoj u vašem domu je taj što pruža visoke prinose za minimalan prostor. U suptropima se novi luk može saditi gotovo tijekom cijele godine. Jednako dobro rastu u posudama i u vrtu. Zimi ih možete uzgajati u stakleniku ili čak u vodi u kuhinjskoj klupi!
6. Povrće koje se lako uzgaja: grah
Sjetva: od studenog do ožujka
Berba: oko mjeseca lipnja
Što bi moglo biti jednostavnije! Grah sijte u proljeće u male posude od oko 7,5 cm. Za nekoliko tjedana, ovaj brzorastući grah učinit će izdržljive biljke koje se mogu posaditi u vrt. Gledajte kako pčele oprašuju svoje lijepo cvijeće i prije nego što to shvatite, od lipnja ćete brati veliki urod svježeg graha.
Mahune se relativno lako uzgajaju i proizvode ogromnu kulturu koja se lako skladišti smrzavanjem. Domaći grah ima bolji okus od onog koji se prodaje u supermarketima.
7. Povrće koje se lako uzgaja: španjolski grah
Sijati: od travnja do srpnja
Berba: nakon 2 mjeseca
Gotovo jednostavno kao grah i možete ga sijati na isti način. Španjolski grah je penjač pa mu dajte dovoljno prostora i obučite ga na žicama ili potpornom okviru. Dobro ih zalijevajte i ljeti će vas nagraditi stalnom zalihom. Redovito branje je bitno – ali neće biti problem ako su tako dobri!
Uzgajajte španjolski grah na sunčanom ili polumračnom mjestu daleko od jakog vjetra. Ovaj grah dobro se snalazi na bilo kojem plodnom, dobro dreniranom tlu. Korisno je mjesto pripremiti u proljeće iskopavanjem i dodavanjem dobro razgrađenog organskog materijala. Bolje je izbjegavati dodavanje gnojiva neposredno prije sadnje jer će to pogodovati lišću više nego grahu.
8. Povrće koje se lako uzgaja: luk i češnjak
Sijati: proljeće
Berba: kasna jesen
Luk i češnjak praktički su usjevi koji ne zahtijevaju održavanje. Definitivno je lako uzgajati povrće.
Lukovice luka i pojedinačne češnjeve češnjaka samo posadite na dobro drenirano tlo u proljeće ili jesen – a zatim ih prepustite njoj! U kasno ljeto, kada lišće požuti i odumire, možete ga podići i osušiti na suncu prije nego što ga spremite. Što bi moglo biti lakše?
9. Povrće koje se lako uzgaja: rajčica
Sjetva: od veljače do travnja
Berba: od srpnja do listopada
Biljke rajčice su toliko brze da ih gotovo možete vidjeti kako niču. Rajčice se lako uzgajaju i idealne su za djecu. To je možda najpopularniji usjev za sve veličine vrtova. Rajčice možete uzgajati u visećim košarama ili drugim posudama ili bilo gdje. Sve što im treba je puno sunca i potpora za stabljike. Jedna ili dvije male biljke rajčice omogućit će vam da u miru berete rajčice cijelo ljeto do prvog mraza.
Sadnja bosiljka pored biljaka rajčice prirodno će odbiti štetočine. Možete čak i poboljšati okus rajčice. Srećom, kao i ostalo bilje, bosiljak je prilično jednostavan za uzgoj..
10. Povrće koje se lako uzgaja: repa
Sjetva: od ožujka do srpnja
Berba: od svibnja do rujna
Ako želite vrlo jednostavno uzgojiti korjenasto povrće, probajte ciklu. Često se koristi u salatama, ali jednako ukusan kada se jede vruć i svježe kuhan kao povrće. Repa se može sijati izravno u vlažno tlo od ožujka do srpnja. Dok rastu, stabljike razrijedite na razmaku od 2 cm. Od svibnja do rujna možete ubrati vlastitu šarenu i sočnu ciklu.
Cikla je dvostruki urod: naravno, možete ubrati njezino korijenje, ali možete ubrati i jesti njeno zelje. Listovi mlade repe ukusni su ako se dodaju u sirovu salatu. Istodobno se veći listovi mogu pripremiti kao brzi prilog ili koristiti kao drugo zeleno povrće (npr. Špinat).
Osim toga, korijenje ovog povrća vrlo je bogato željezom, kalijem i vitaminom C. Listovi repe su još bolji, jer su bogati željezom, kalcijem, magnezijem, kalijem, cinkom i vitaminima A, B6, C.
