Lubenica je jedan od zvjezdanih plodova ljetne sezone. Volimo ga zbog okusa, svježine, ali i činjenice da je niskokaloričan i omogućuje nam da ostanemo u formi tijekom ljeta. Osim toga, lubenica se lako može pretvoriti u ukras stola za zabavu. Eh da! Postoji toliko mnogo zabavnih i originalnih načina za rezanje i predstavljanje ovog ljetnog voća. Da ne spominjem da se može koristiti i kao osnovni sastojak za razna pića, čak i za voćnu tortu !
12 ideja za prezentaciju, rezanje i ukrašavanje lubenica punih originalnosti
U sljedećem tekstu nudimo vam niz ideja za rezanje i ukrašavanje lubenica. Iskoristite priliku da se zabavite s voćem, iskoristite ga za ukrašavanje ljetnog stola ili naučite svoju djecu da jedu više voća !
Klasična lubenica izrezana na trokutaste komade
Svi znamo klasični rez lubenice. Ima oblik trokutastih komada koji se lako mogu uzeti rukama i pojesti takvi kakvi jesu.
Djeca ih posebno vole jer čak ni ne zahtijevaju da ostanete za stolom kako biste ih pojeli !
Jednostavna i rustikalna ideja za rezanje lubenica
Prije nego što počnemo rezati lubenicu na zgodne trokutaste komade, jednostavno je izrežemo po cijeloj dužini. Neki još uvijek vole ovaj jednostavan i rustikalni način predstavljanja voća.
Dekorativna ideja sladoled od lubenice s drvenim štapićima
Da biste ih još lakše pojeli, trokutaste komade lubenice možete ukrasiti drvenim štapićem. Oni će tako usvojiti zrak leda koji će se svidjeti mladima i starima. Vrlo lijepa ideja za rezanje i posluživanje lubenice prigodom zabave.
Dekoracija lubenice s crvenim bobicama u stilu pizze
Trokutasti komadići lubenice ponekad nas pomisle na pizzu. Pa zašto ne biste iskoristili ovu originalnu kombinaciju zamislite zabavan ukras od lubenice s crvenim voćem i cvijećem. ?
Po želji možete dodati i malo kremšnite tako što ćete stvoriti dodatni sloj između lubenice i voća..
Ideja za ukrašavanje lubenice za okus voća u salati
Lubenica je vrlo svestrano voće. Može se jesti s voćem, povrćem, svježim začinskim biljem i mliječnim proizvodima (ili zamjenama za one koji ne podnose laktozu).
Izvorni način izrezivanja i predstavljanja lubenice je izrezivanje na trokutaste ili četvrtaste komade. Zatim te komade stavite u zdjelu i ukrasite listićima svježe mente. Po želji dodajte i kocke fete. Evo jednostavnog i elegantnog načina predstavljanja lubenice za jutarnji ili podnevni obrok. !
Dekorativna ideja lubenica i elegantna prezentacija u obliku zalogaja
Evo još jedne ukrasne ideje od lubenice koja se sastoji od predstavljanja voća kao zalogaja. Da bismo to učinili, ponovno započinjemo izradom malih pravokutnih komada. Oni se zatim stavljaju na štapić, po mogućnosti uz komad sira i listiće mente.
Jeste li odlučili ovakve zalogaje poslužiti za vrijeme večere? Stoga isprobajte prezentaciju s malo balzamičnog octa ili drugog prikladnog umaka sa strane..
Originalna ideja za rezanje lubenice i ukrašavanje pomoću kalupa za kolačiće
Meso lubenice vrlo je lako oblikovati u komade različitih oblika. Da biste to učinili, morali biste izrezati klasični komad lubenice i imati jedan ili više kalupa za kolačiće. Bilo bi dovoljno lagano pritisnuti dagnje na meso lubenice da izrežete komade izvornih oblika..
Mogu se kušati kakvi jesu ili se mogu koristiti za ukrašavanje drugim sezonskim voćem.
Deco lubenica izrezana kalupima za kolačiće
Ako vam se sviđa ideja koju smo gore podijelili, možda se pitate kako iskoristiti zaostale komade lubenice. Pa u ovom odjeljku dajemo vam prijedlog da to učinite.
Ne zahtijeva mnogo truda jer se sastoji, jednostavno, od popunjavanja praznih mjesta voćem prije posluživanja !
Kako poslužiti lubenicu u obliku okruglica
Budući da je s mesom lubenice tako lako rukovati, možete koristiti i kuglicu sladoleda. Koristite ga za rezanje mesnih okruglica unutar lubenice i spremite ih u zdjelu.
Dekorativna ideja lubenice s umjetnošću rezbarenja
Rezbarenje je umjetnost rezbarenja voća malim, oštrim nožem. Umjetnički profesionalci mogu reproducirati prava remek -djela na mesu plodova, poput lubenice.
Tako, na primjer, plodove možete pretvoriti u divovski cvijet uz malo strpljenja i kreativnosti !
Primjeri ukrasa od lubenice i prijedlozi prezentacija za dječju zabavu
Povodom dječjeg rođendana, lubenica može sama po sebi postati ukras za stol. Kako biste privukli pozornost na ovo voće (i više zaintrigirali djecu), eksperimentirajte s originalnim ukrasom od lubenice.
U tu svrhu imate mogućnost korištenja cijele lubenice ili samo njezine unutrašnjosti. Na vama je da odlučite koje će vam se rješenje najviše svidjeti !
Recept za voćne kolače i originalna prezentacija lubenice
Želite li zamisliti zaista originalan način predstavljanja lubenice za rođendan ili neki drugi svečani događaj? Zato pokušajte pretvoriti voće u kolač! Vidjet ćete, ovo je vrlo zabavna ideja za shvatiti da će biti vrlo uspješna. Evo kako nastaviti s ovom jedinstvenom prezentacijom vaše lubenice.
Sastojci :
- 1 lubenica bez sjemenki;
- ½ jagoda;
- ⅔ šalice gustog vrhnja;
- 2 žlice šećera;
- 2 šalice malina;
- ¼ šalice nasjeckanih pistacija.
Priprema:
Izrežite krišku debljine 7 cm od središta lubenice. Ovo bi trebalo oponašati bazu klasične torte. Izrežite i nježno uklonite zeleni dio. Stavite na pladanj. Uklonite lišće s jagoda. Tanko narežite voće. Plodove voća slažite oko dna lubenice. Umutiti vrhnje i šećer dok se ne stvore čvrsti vrhovi. Kremu stavite na pripremljeni kolač. Pospite malinama i pistaćima.
Recept za smoothie od lubenice za prezentaciju kao nijedan drugi !
Jeste li znali da možete uživati i u lubenici u obliku smoothija? Zapravo, ovo crveno ili žuto voće savršeno se pretvara u osvježavajući napitak bez alkohola za ljeto. Dakle, evo još jednog zanimljivog načina posluživanja lubenice i predstavljanja na neočekivan način. Za više detalja pogledajte naš recept za smoothie od lubenice ispod !
Sastojci :
- 3 šalice lubenice bez sjemenki (smrznute, izrezane na komade od nekoliko cm);
- 1 šalica mlijeka (ili bademovo mlijeko, sojino mlijeko, punomasno mlijeko po vašem izboru);
- 1/2 šalice jogurta od vanilije;
- 3 žlice javorovog sirupa;
- 2 grančice mente za ukrašavanje i 2 mala kriška svježe lubenice za ukrašavanje.
Priprema:
Lubenicu narežite na male komadiće. Pazite da su komadići lubenice dovoljno mali. Trebali bi biti nekoliko centimetara kako biste ih mogli brže i lakše smrznuti i zgnječiti..
Voštani papir stavite na tanjur. Narezanu lubenicu stavite na foliju pazeći da ostavite dovoljno prostora između komada. Pokrijte plastičnom folijom. Pripremljene komade stavite u zamrzivač i zamrznite oko 1 sat. Lubenicu možete napraviti i unaprijed. U tom slučaju prenesite komade u plastičnu vrećicu i spremite u zamrzivač..
Smrznute komade lubenice stavite u blender. Ulijte mlijeko, jogurt i javorov sirup. Miješajte dok ne dobijete glatku konzistenciju.
Poslužite odmah, koristeći ohlađene čaše. Ukrasite čaše kriškom lubenice i svježe mente.
Ideja za koktel bez alkohola na bazi lubenice
Osim smoothija, možete pripremiti i koktel od lubenice. Zapravo, voće bi moglo biti osnovni sastojak alkoholnog ili bezalkoholnog koktela. Evo kako pripremiti osnovnu verziju ovog svježeg i ukusnog koktela..
Sastojci :
- 1/4 srednje lubenice, uklonjeno meso;
- 4 šalice vode;
- 1/4 c tekuće stevije ili nekog drugog slatkog proizvoda po vašem izboru.
Priprema:
Meso lubenice stavite u blender. Miješajte dok ne dobijete pire. Uzmite malo cjedilo i unutra stavite nekoliko papirnatih ili platnenih salveta. Stavite u veliku zdjelu. Izgnječenu lubenicu ulijte u cjedilo i procijedite pulpu. Navedena količina lubenice će činiti oko 2 šalice soka od lubenice. Ostatke ostavite sa strane.
U bokal dodajte sok od lubenice, vodu i steviju (ili slatku zamjenu). Dobro promiješajte da se svi sastojci sjedine. Poslužite uz led i sa svježom mentom.
Da biste ovaj recept za koktel od lubenice pretvorili u alkoholno piće, upotrijebite 30 ml votke po obroku. Također je moguće koristiti gaziranu vodu umjesto obične vode.
