Jak naklíčit semena
Semena namočte do vody přímo ve sklenici na přibližně 8 hodin, aby nabobtnala a probudila se k životu. Poté vodu slijte a postavte na odkapávací "stanici" dnem vzhůru.Proplachujte semínka 2x denně.Většina semen začne klíčit již druhý den a během 5-7 dnů je můžete sklízet.
ArchivPodobné
Jak dlouho nechat nabobtnat chia semínka
Postavíme ji při pokojové teplotě v kuchyni tak, abychom ji měli na očích. Necháme je nabobtnat alespoň 6 hodin, ideálně přes noc. Ráno na sklenici přiložíme cedník a vylejeme veškerou vodu. Dopustíme cca do poloviny čistou vodu, zatřeseme s ní a přes cedník ji znovu vylejeme.
Archiv
Jak casto jíst chia semínka
Chia semínka a doporučená denní dávka
Doporučená denní dávka by se v případě zdravého člověka bez velké fyzické zátěže měla pohybovat v rozmezí mezi 20 – 25q denně. Lidé s větší fyzickou zátěží, profesionální i další sportovní nadšenci pak mohou dávkování zvedat až ke 30q těchto semínek denně.
Na co jsou dobrá chia semínka
Jaké mají chia semínka účinky
Obsažené antioxidanty mohou zpomalovat stárnutí pleti. Chia obsahují pětkrát více vápníku, než mléko, který podporuje stavbu kostí. Jsou tedy skvělým zdrojem pro všechny, kdo nejedí mléčné výrobky. Mohou potlačovat záněty a zlepšovat celkovou imunitu.
Jak zasadit naklíčené semínko
Můžete aplikovat zlaté pravidlo a sázet je do hloubky odpovídající jejich velikosti. Například pokud je semínko velké 0,5 cm, jemně jej vmáčkněte do substrátu do hloubky 0,5 cm. Naklíčená semínka sázejte vždy klíčkem dolů! Rostlina tím spíše vykoukne na povrch, kdy máte téměř vyhráno.
Jak správně zasadit semínka
Substrát nasypte do misek, jemně zavlažte a vysejte semena. Semena se vysévají zpravidla do hloubky podle velikosti semen. Drobné a velmi malá semínka stačí vysít rovnoměrně na povrch a často je ani nezasypáváme. Během zalévání je stačí přikrýt vrstvou servítky, abyste semínka nevyplavili.
Co se stane když sním hodně chia semínek
Chia semínka jsou nejlepším rostlinným zdrojem omega-3 mastných kyselin. Tyto kyseliny mohou snižovat záněty i riziko onemocnění srdce, rakoviny a artritidy, zlepšit náladu a soustředění. Chia semínka jsou snadno stravitelná. Na rozdíl od lněných semínek je nemusíte drtit ani vařit jako lososa.
Jak dlouho vydrží chia semínka
1) Jsou plná antioxidantů
Ty pomáhají ochraňovat tělo před volnými radikály, které se často spojují s předčasným stárnutím nebo nebezpečím vzniku rakoviny. Díky antioxidantům vydrží semínka až dva roky skladování v běžné pokojové teplotě (to ale nedoporučujeme, protože časem ztrácí schopnost nasáknout vodu).
Jak udělat chia jogurt
Jogurt smícháme s agávovým sirupem, přidáme chia semínka a necháme odstát do druhého dne. Chia semínka nám zatím pojmou vlhkost, nabobtnají a krásně změknou. Před podáváním si připravíme křupavé karamelové vločky.
Kdy začít sázet semínka
Během února a března je totiž ideální čas začít si předpěstovat určité plodiny. Nováček sice tuto dobu promeškal, ale může se připravit na příští rok, aby opět nezaspal. Na svém parapetu již od února můžete začít předpěstovat plodiny nebo zkusit klíčivost semínek. S předpěstováním či zaséváním začínáme již v únoru.
Jak hluboko sázet semínka
Sází se tedy do hloubky velikosti semene. Pokud je například semeno velké půl centimetru, sází se do hloubky půl centimetru pod povrch. V případě, že máte malá semena o velikosti jen půl milimetru (nebo dokonce ještě menší), můžete je jen rozsít po povrchu a mírně zatlačit do substrátu.
Jak aktivovat semínka
Semínka propláchněte studenou vodou, aby se očistila a nepřipalovala se, nechte okapat na sítku. Pak použijte troubu nebo pánev: Troubu nahřejte na 140 °C, ořechy a semínka dejte na plech vyložený pečícím papírem a pražte asi 15 minut, občas promíchejte. Kontrolujte, abyste je nespálili.
Jak vypadá rostlina chia semínka
Botanický popis rostliny
Její stonek je čtverhranný a kolem dokola obrostlý zelenými, sametovými listy. Listy jsou zelené, žilkované a na samotném konci špičaté. Květy šalvěje hispánské jsou modré až fialové, ale i bílé. Semínka šalvěje hispánské jsou milimetrové oválky barvy bílé nebo hnědé.
Jak se dělá chia pudink
PostupNalijte rostlinné mléko do sklenice nebo misky.Přidejte sladidlo a chia semínka a důkladně vše promíchejte.Nechte semínka alespoň 30 minut nabobtnat.Přidejte oblíbené ovoce a například drcené kakaové boby na ozdobu.Pudink můžete i několik dní uchovávat v lednici.
Jak hluboko zasadit semínka
Takže třeba hrách a fazole se dávají cca 4 cm pod zem (normálně je tam zapíchnu dvěma prsty), rajčata, papriky nebo okurky vysévám cca 0,5 cm pod zem a pidi semínka, jako třeba kedlubny, mrkev nebo zelí jen popráším zeminou, aby se semínka při zálivce nevyplavila.
Jak se jí dýňová semínka
Pokud chcete čerpat z nutričních výhod dýňových semínek, snadno je přidejte do svého jídelníčku. V mnoha zemích jsou oblíbeným občerstvením, které lze jíst syrové nebo pražené, solené nebo nesolené. Kromě toho, že je konzumujete samotné, můžete je přidat do smoothie, jogurtu a ovoce.
Jak dlouho namočit chia
Chia mají velmi jemnou tenkou slupku, a tak pro využití obsažených živin není třeba semínka mlít ani drtit (např. narozdíl od lněných semínek). Nejjednodušší příprava chia semínek je namočení do vody v poměru přibližně 1:5 na cca 15-30 minut.
Jak se dělají chia semínka
Chia mají velmi jemnou tenkou slupku, a tak pro využití obsažených živin není třeba semínka mlít ani drtit (např. narozdíl od lněných semínek). Nejjednodušší příprava chia semínek je namočení do vody v poměru přibližně 1:5 na cca 15-30 minut.
Jak ochutit chia pudink
Chia semínka mají velmi jemnou oříškovou chuť, můžete je tedy kombinovat prakticky s čímkoliv. Na dochucení a zdobení pudinku se hodí zejména čerstvé ovoce, čokoláda nebo kokos.
Jak nejlépe oloupat dýňová semínka
Základem je vždy oddělit dvě slupky narušením boční rýhy, nehtem to jde snadno u semen čerstvých, ostřím malého nožíku i u těch starších nebo sušených. Pak zatlačte dvěma prsty z obou stran slupek na výstupek u zobáčku, ten by měl jít odlomit.
Proč jíst dýňová semínka
Dýňová semínka mají jemně ořechovou chuť a jsou velmi dobře stravitelná. Můžete je jíst nejen samotná, ale také přidat do salátu nebo do polévky. Prospívají zdraví, protože jsou plná vitamínů, minerálů, mastných kyselin, obsahují zinek, měď, železo, hořčík, fosfor, draslík i vápník.
Jak dlouho tuhne chia pudink
Čas na ztuhnutí pudinku
S čerstvostí chia semínek souvisí i doba, kterou pudink potřebuje ke ztuhnutí. Čím čerstvější semínka, tím dřív bude hotovo. Počítejte nejméně se 2 hodinami, ale nejlepší bude, když si chia pudink připravíte večer, do druhého dne ho necháte tuhnout v lednici a ráno jen dozdobíte. To je jistota.
Jak se suší dýňová semínka
Vybraná semena rozestřeme do tenké vrstvy, aby neležela na sobě (mohla by plesnivět), a za pokojové teploty je zvolna sušíme. Občas je promícháme, aby nezůstala slepená a dosychání se urychlilo. Poté je dočistíme tak, že je dobře promneme v dlaních. Odpadají tím zbytky dužiny a blanky, jimiž byla semena obalena.
Jak se loupou dýňová semínka
Základem je vždy oddělit dvě slupky narušením boční rýhy, nehtem to jde snadno u semen čerstvých, ostřím malého nožíku i u těch starších nebo sušených. Pak zatlačte dvěma prsty z obou stran slupek na výstupek u zobáčku, ten by měl jít odlomit.
Jak udělat pudink z chia semínek
My používáme 8-10 lžiček chia semínek na 200 ml domácího kešu mléka. Pokud připravujete chia puding z kokosového mléka, použijte stejný poměr. Ještě častější chybou než špatný poměr ingrediencí, jsou stará chia semínka. Čím starší chia semínka jsou, tím menší mají svůj hydrofilní charakter.
