たけのこはいつ生えてくる？
たけのこの旬は3～4月頃の春です。 2月下旬頃から出回りはじめ、5月下旬頃までが収穫時期。 出荷量は3月から徐々に増え始め、ピークは4月です。 皮付きのたけのこが手に入った場合、時間が経つごとにあくによるえぐみ（苦みや渋み）が出てくるので、手に入れた当日か、遅くとも翌日にはあく抜きをしましょう。
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たけのこは何日で竹になる？
朝、たけのこ狩りをした際に、たけのこの先っぽに帽子をのせたことを忘れて夕方とりにいったところ、1m伸びたたけのこの先に帽子があるのに愕かされたという笑い話があるほどです。 約30日でたけのこの皮が全部剥がれて竹になり、約50～60日で約20m前後まで伸びて成長は止まります。
タケノコいつまで生える？
孟宗竹の旬は3月初旬~5月中旬
店頭で目にする機会の多い孟宗竹は、主に3月初旬~5月中旬に旬を迎えます。 また、鹿児島県などの温暖な土地では「早掘り筍」と呼ばれる11~12月ごろにかけて収穫されるものもあります。
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たけのこ なぜ朝？
タケノコは、夜の間に親竹から養分・水分を吸い上げ、朝を待って生長します。 そのため、夜明け前に掘る「朝掘りタケノコ」は、一段と美味しいです。
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筍の見つけ方は？
タケノコを見つける5つのコツ青々とした「最近生えた竹」の近くに目星をつける足で地面をさぐる少し土が盛り上がってる場所（去年の収穫場所）掘られた近く見つけたらその場所の近くを探す
たけのこ 食べ過ぎとはどのくらい？
どのくらい食べると食べ過ぎになるか、量をはっきりと示すのは難しいのですが、しいて言えば550g（たけのこ約3本分）は「極端な食べ過ぎ」と言えます。 これは、たけのこ550gには18.2gの食物繊維が含まれ、成人の1日の食物繊維目標量をほぼ摂ってしまう計算になるからです。
タケノコ取らないとどうなる？
タケノコのうちにとらないとすぐに立派な硬い竹になってしまいます。 放置するとあっと言う間に竹やぶになってしまいます。 最近、多賀城周辺でも荒れた竹やぶを目にすることがあるのではないでしょうか。 竹は地下茎を毎年3メートルくらい伸びるそうです。
たけのこが成長したら何になる？
背が伸びるにつれて、皮は一枚一枚、自然とはがれ落ちて、すべて落ちるときには、竹になっているんだ。 皮が全部落ちるのにかかる時間がだいたい30日。 皮をかぶっているのがタケノコで、皮が完全に取れたのが竹って覚えるといいね。 タケノコはまさに“脱皮”して竹になるというわけさ。
竹とタケノコの違いは何ですか？
実はあの皮が、タケノコと竹を分ける境界線なんだ。 背が伸びるにつれて、皮は一枚一枚、自然とはがれ落ちて、すべて落ちるときには、竹になっているんだ。 皮が全部落ちるのにかかる時間がだいたい30日。 皮をかぶっているのがタケノコで、皮が完全に取れたのが竹って覚えるといいね。
タケノコは精が強いですか？
また、たけのこはこれから急速に成長するエネルギーを持っているため、とても精が強い食物です。 しかし、その分毒性もあわせ持っており、吹き出ものやじんましんなど、アレルギーに似た症状を起こすことがありますので、少し注意が必要です。
たけのこ どこに生えている？
たけのこは「竹の子」とも書くように竹の下に生えてきます。 竹の種類は色々あるが、日本で多く食べられているのは「孟宗竹（もうそうちく）」という丸く柔らかい品種。 高さ20〜25mまで大きくなり中国が原産の大型の竹です。 たけのこは竹の地中にある地下茎という根から生える芽の事です。
たけのこが生える仕組みは？
タケには節ごとに、細胞が分裂して成長する「成長点」と呼ばれる部分があります。 一般の樹木だと成長点は根や茎の先端にしかありません。 ところがタケはすべての節に成長点があるため、仮に節が40個あってそれぞれの成長点が1日に1センチメートルずつ伸びれば、稈は1日で一気に40センチメートル成長することになります。
筍が取れる場所は？
たけのこ掘りが出来る場所10選！ 旬の味覚を穫ろう福岡県 福岡市 筍わくわく収穫体験広島 たけはら竹祭 小吹たけのこ狩り兵庫 古川農園 たけのこ掘り京都 長岡京 たけのこ掘り体験千葉 平沢たけのこ村 たけのこ掘り東京 世田谷区 たけのこ掘り東京 橋本竹の子園・日の出山荘直売所
タケノコは消化に悪いですか？
結論から言うと、たけのこは消化に悪いといえます。 その原因は、たけのこに多く含まれている食物繊維にあります。 食物繊維は人間の体で消化できない栄養です。 そのため、食べた後は体外に排出しようとしますが、大量に摂ると排出するまでに時間がかかり、消化器官に負担をかけるため、消化が悪いと言われています。
タケノコは体に悪いですか？
たけのこにはヒスタミンという物質が含まれ、かゆみやじんましんなどの症状を引き起こすことがあります。 普段は問題なくても、たくさん食べたり、体調が悪かったりするとこれらの症状が出ることがあります。
たけのこ すぐ茹でないとどうなる？
Ｑ：なぜ、買ってすぐにゆでないといけないの？ Ａ：アクが出続けるのを止めるためです。 たけのこは切り取られてすぐにえぐみの原因となるアクが出始め、時間が経つほどどんどん強まっていきます。 買って帰ったら、なるべく早く調理してください。
たけのこ なぜ鷹の爪？
米ぬかと一緒に鷹の爪を入れる理由は、ぬかの臭さを軽減する、殺菌して腐敗を防ぐためなど諸説あるようです。
竹の寿命は何年ですか？
竹の寿命は、竹稈が太いものほど長く、一般には20年ほどといわれています。 竹は上に伸びていきますが、樹木のように年輪を重ね、毎年竹稈が太くなることはありません。 竹は樹木と比較して成長が早く、種類や用途によって異なりますが、竹材として利用する場合は成長しはじめてから3年以上経った竹を使います。
たけみたいなたけのこは何ですか？
はちくは中国が原産の竹の一種で、漢字では「淡竹」と表します。 旬の時期は5～6月上旬ごろで、一般的なたけのこの種類である孟宗竹（もうそうちく）が伸びきったころに地面から出てきます。 産毛がなくつるんとした見た目で細長く、地面から30～40cmほどに成長したら食べごろになります。
たけのこと竹の違いは何ですか？
実はあの皮が、タケノコと竹を分ける境界線なんだ。 背が伸びるにつれて、皮は一枚一枚、自然とはがれ落ちて、すべて落ちるときには、竹になっているんだ。 皮が全部落ちるのにかかる時間がだいたい30日。 皮をかぶっているのがタケノコで、皮が完全に取れたのが竹って覚えるといいね。
