抹茶の泡立て方は？
＜きめ細かい泡がある抹茶を作るコツ＞抹茶の量 約1.5g.お湯の量 60cc.お湯の温度 70度～80度４：お湯の注ぎ方 茶碗の内回りから包み込むように５：茶筅 手首を意識する６：泡立て時間 １０秒くらいまで
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抹茶が泡立たない理由は何ですか？
抹茶が上手く泡立たないときは、以下のような理由があります茶碗が温まっていなかったお湯の温度が低かった抹茶の量が足りなかった泡立てるスピードが遅かった
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抹茶のお薄の点て方は？
ふんわり香る「お薄（うす）」
まずは茶せんで抹茶とお湯をまんべんなく馴染ませる。 徐々に大きく、底から撹拌するように振るのがコツ。 前後によく動かし、全体に泡立てて。
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抹茶のふわふわのたてかたは？
左手で茶碗を押さえ、右手に茶筅を持ち手首を使って垂直にし上下素早くカシャカシャ音を立てて泡を立たせます。 最初大きな泡が多いですが、暫くすると細かい泡に変化。 できるだけ細かい泡にしましょう。 最後に中央で円を描く用にして中央に泡を集めもっこり盛り上げる事ができると美味しく出来上がったサインです。
茶筅の洗い方は？
使った後は、食洗機や洗剤は使わないで水で振り洗いをし、 茶筅直し等で直射日光の当たらない風通しのよい場所でしっかり乾かしてから、温度や湿気の変化の少ない冷暗所に収納してください。 くせ直しにふせておくと長持ちします。
お抹茶 何度？
適温は80〜90度。 あまり熱いと点てるのが大変ですが、低すぎると泡立ちが悪くなります。 量は60〜70cc程度。 お茶碗の1/4〜1/5程度です。
抹茶 お湯 何度？
1 ふるった抹茶を茶杓2杯分（ 約2グラム ）茶碗に入れます。 2 70から80度に冷ましたお湯を70ミリリットル準備し、そこから少量を茶碗に注ぎ、ダマができないように、茶せんで溶くようにして混ぜます。 3 残りのお湯を注いで、手首を前後に動かして最初は小刻みに、次は表面を整えるようにして混ぜます。
抹茶は1日に何杯飲んでいいのか？
抹茶1gには約32㎎のカフェインが入っているので、多くても1日3～4杯程度に留めましょう。
抹茶の美味しさは？
抹茶は、上級品（高価）になるほど香りがよく、味はまろやかで、苦渋みが少なくなり、旨味（甘み）が濃厚で後味が良くなります。 色も上級品になるほど鮮やかなみどり色をしています。 それは、旨味を生む十分な肥料や、香りや少ない苦渋みを実現する覆い（遮光）の設備や手間・技術など、多くのコストがかかることに由来します。
緑茶と抹茶の違いは何ですか？
緑茶は不発酵茶であるのに対し、抹茶は不発酵茶の一種に分類されます。 ただし原材料名に緑茶と記載している場合は煎茶のことを指しており、てん茶を使用している抹茶に比べると渋みの強いお茶となっているので注意しましょう。
茶筅の乾かし方は？
使った後は、食洗機や洗剤は使わないで水で振り洗いをし、 茶筅直し等で直射日光の当たらない風通しのよい場所でしっかり乾かしてから、温度や湿気の変化の少ない冷暗所に収納してください。 くせ直しにふせておくと長持ちします。
抹茶の茶筅の洗い方は？
茶筅（ちゃせん）は複雑な構造なので特に管理に注意が必要な物となっています。 使用後はボウルなどにぬるま湯を張りその中で振ってすすぎます。 落ちない抹茶は手でこすり取り、その後は形を整えましょう。
抹茶を立てるときのお湯の温度は？
1 ふるった抹茶を茶杓2杯分（ 約2グラム ）茶碗に入れます。 2 70から80度に冷ましたお湯を70ミリリットル準備し、そこから少量を茶碗に注ぎ、ダマができないように、茶せんで溶くようにして混ぜます。 3 残りのお湯を注いで、手首を前後に動かして最初は小刻みに、次は表面を整えるようにして混ぜます。
抹茶を入れる道具は何ですか？
抹茶を点てるときに必要なのは、抹茶、抹茶茶碗、茶せん、湯冷まし茶碗、茶杓（スプーン）、手ぬぐいのみ。
抹茶の美味しい飲み方は？
抹茶は、茶筅を使ってシャカシャカと混ぜ、クリーミーな泡を立てて飲むのが一般的ですが、茶筅を使わず、お湯に溶かすだけでもおいしく飲むことができます。 茶筅や茶碗のような茶道用の専門道具がなくても、マグカップとスプーンさえあれば問題なし。
抹茶を点てるとはどういう意味ですか？
簡素な茶室で、茶碗に入れた粉末状の抹茶に湯を加え、竹の道具でかき混ぜる。 この一連の行為を「お茶を点てる」と言います。
抹茶の短所は？
抹茶のメリットは、カテキンの代わりに、旨み成分である「テアニン」が豊富に含まれている点です。 色も鮮やかな緑がきれいなので、スイーツやお茶の風味を楽しみたいときに最適です。 しかし、抹茶は粉末茶よりも手間がかかるため、価格が高いのがデメリットと言えます。 点てたばかりの抹茶は、とても美味しいですよね。
抹茶は何に良い？
抹茶に含まれる6つの効果・効能抹茶の肥満予防 抹茶に含まれる茶カテキンは、体脂肪を効率よく燃焼させる効果があるため、肥満の予防やダイエットに効果的です。抹茶のアンチエイジング効果抹茶のリラクゼーション効果抹茶の認知症予防抹茶の美肌効果抹茶の虫歯予防
宇治抹茶 何が違う？
日本における緑茶発祥の地・京都府宇治市を中心に、周辺の地域で栽培されたお茶で、なおかつ京都府内の業者が地元で仕上げ加工したもののみを宇治茶と呼びます。 この宇治茶を原料にした宇治抹茶の特徴は、渋みの後に奥深い甘さやコクが感じられること。
抹茶と緑茶の違いは何ですか？
一般的に飲まれる煎茶は、太陽の日差しを浴びて伸び伸びと育てた茶葉を蒸して、揉みながら乾燥させる製法を用います。 一方抹茶は、碾茶（てんちゃ）というお茶を使用します。 碾茶は茶葉を摘む前に、藁や専用の黒いシートを約２０日間被せて日光を遮り蒸して、乾燥させたものです。
