コーヒーはどうやって発見された？
コーヒー発見にまつわる伝説
コーヒーの起源にはいくつもの伝説があるが、その内容は3つに大別できる。 9世紀のエチオピアで、ヤギ飼いの少年カルディが、ヤギが興奮して飛び跳ねることに気づいて修道僧に相談したところ、山腹の木に実る赤い実が原因と判り、その後修道院の夜業で眠気覚ましに利用されるようになった。
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コーヒーはどこで生まれたの？
コーヒーはエチオピアで発見されて以来、食用・薬用などに用いられ、特にイスラム寺院では厳しい管理下に置かれ、持ち出しを固く禁じられた貴重品でした。
コーヒー 日本に来たのはいつ？
ところで、コーヒーは、日本にはいつ頃伝わってきたのでしょう。 一説には、足利時代にキリスト教の布教のためにやってきたポルトガル人やスペイン人が伝えたといわれていますが、現在有力な説としては、江戸時代に入ってから長崎出島にオランダの商人が持ち込んだとされています。
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日本で最初にコーヒーを飲んだ人は誰ですか？
職業は出島の蘭通詞（オランダ語の通訳）ですが医師であり蘭学者でもあります。 吉雄耕牛は18世紀中期に日本で初めて珈琲を飲んだ人物であることが極めて高く、またコーヒーを広めようとした第一人者であります。
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コーヒーはどこの国の言葉？
日本語の「コーヒー」は、江戸時代にオランダからもたらされた際の、オランダ語: koffie（コーフィー）に由来する。
なぜ人はコーヒーを飲むのか？
コーヒーに含まれるカフェインが交感神経を刺激し、眠気を覚ましてさわやかな目覚めを助けます。 また、気持ちをシャキッとさせ、仕事や勉強を効率良く進めるために役立ちます。 計算力や記憶力がコーヒーの飲用後上がるという研究結果も得られています。
日本最古のカフェはどこですか？
旧カフエーパウリスタは1911年、箕面有馬電気鉄道箕面停留所前（現在の阪急豊中市駅前）に建てられた日本最古のカフェです。 当時はカフェ文化が発達していなかったためか開店から１年程で閉店してしまいますが建物そのものは1913年に現在の阪急豊中市駅前に移築され豊中自治会館として約100年間様々な人に利用されてきました。
日本のコーヒーの父は誰ですか？
UCCグループ創業者の上島忠雄は、1933年5月に神戸で「上島忠雄商店」を創業しました。 どこでも楽しめる嗜好品飲料として普及させました。 社業の発展はもとりより、1980年には社団法人全日本コーヒー協会の設立に尽力し、初代会長として日本のコーヒー産業の発展に功績を残しました。
コーヒーは癌にいいですか？
「大多数の研究結果は、コーヒーおよび お茶の通常範囲の摂取では、いかなる 部位でもがんとの優位な関連はないこと を示唆している」となっています。
コーヒーは1日に何杯まで？
レギュラーコーヒーの場合、健康な成人の場合は、1日4杯程度。 妊婦さんの場合は、3杯程度が健康に悪影響のないカフェインの摂取量の目安と言われています。
コーヒーはなぜ胃に悪いのか？
カフェインが脳の迷走神経を刺激して、胃酸の 分泌を盛んにして、消化を助けます。 ただし、空腹時にブラックコーヒーで飲むと・・・ 胃酸によって胃が荒れてしまいます。 牛乳をたっぷり入れたカフェオレに するといいようです。
コーヒーは一日に何杯まで？
コーヒーは1日3～5杯が推奨
そのため海外で定められている摂取量の目安内に抑える必要があります。 上記のデータを参考にしたカフェインの摂取目安は、健康な成人であれば約200～400mgです。
世界一古い喫茶店はどこですか？
カフェ・フローリアン（Cafe Florian）とは、イタリアのヴェネツィアのサン・マルコ広場にある世界で最も古いカフェです。 創業したのは1720年12月29日にサン・マルコ広場の一角で創業しました。 創業当初は「アッラ・ヴェネツィア・トリオンファンテ」という店名でした。
世界初の喫茶店はどこですか？
世界最古で現存している喫茶店
時は遡る事300年前。 1720年12月29日に「Alla Venezia Trionfante」という店名でベネチアで喫茶店をオープンしました。
コーヒーが体に悪い理由は何ですか？
コーヒーに含まれるカフェインを大量に摂取すると、不眠症や神経症、心拍数の増加、高血圧、不整脈が引き起こされるおそれがある。 カフェインには、中枢神経に働きかけ、眠気や疲労を抑え、運動機能を高める興奮作用や、骨格筋に働き、疲労感を抑え活動性を増大させる作用がある。
コーヒーは何に効くのか？
コーヒーにはカフェインやポリフェノールなどが含まれており、適量であれば健康に良い効果が期待できます。 カフェインには覚醒作用など、ポリフェノールには抗酸化作用などがあります。 仕事や勉強に集中したいときの眠気覚ましや、健康維持のサポートなどでコーヒーが役立つと考えられますね。
コーヒー 何杯飲んでも良い？
一般的には一日3～4杯が目安
一方で、5杯以上飲んでも効果が見られないという研究報告もあります。 こうしたデータを踏まえると、一日に飲んでも良い上限として3～4杯が目安と考えられます。
コーヒーとガンの関係は？
コーヒーを多く飲用する人は、肝臓がん・子宮体部がんの発生リスクが減少する。 膵がんの発生リスクを下げる可能性もある。 女性では結腸がんの発生リスクが下がる可能性がある。 コーヒー多飲者は全死亡と心疾患・脳血管疾患・呼吸器疾患による死亡リスクを下げる。
日本で1番古いカフェはどこですか？
日本初のカフェと言われているのが、1888年に東京・上野の「可否茶館」で、コーヒーを飲みながら交流できる場としてオープンしました。
日本一古いカフェはどこですか？
旧カフエーパウリスタは1911年、箕面有馬電気鉄道箕面停留所前（現在の阪急豊中市駅前）に建てられた日本最古のカフェです。
