ネスカフェエクセラとゴールドブレンドの違いは何ですか？
「ネスカフェ ゴールドブレンド」は苦味・酸味のバランスが同じであり、どなた様でも飲みやすいコーヒーとして親しまれています。 「ネスカフェ エクセラ」は酸味は抑えてあり、苦味が特徴のコーヒーですので酸味がお好きではなく苦味がお好きなお客様に好まれている商品です。 いずれの商品も、やや深煎りの焙煎で仕上げております。
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ゴールドブレンドの違いのわかる男は誰ですか？
「違いがわかる人（男）」は、1967年に日本初のフリーズドライ製法を取り入れて発売した、ネスカフェゴールドブレンドの広告で使用し続けているスローガンだ。 新「違いがわかる人」が歌うCMソングにより、新製法「連続抽出式アロマキープ製法」でネスカフェゴールドブレンドの「新しい香り」を表現する。
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違いのわかる人コーヒーとは？
「ネスカフェ ゴールドブレンド」は、1970年の「違いがわかる男の」キャンペーン開始以来、各界第一線の文化人などを起用し、「違いがわかる男の」や「上質を知る人の」などの表現により、その時代を象徴する印象的なコミュニケーションによって人気を博してきた。
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ソリュブリュコーヒーとは何ですか？
ソリュブルコーヒー（そりゅぶるこーひー）
コーヒー液から水分を除いて、粉末または顆粒状にしたもので、湯を加えると溶解して再び液体のコーヒーになる。 「インスタントコーヒー」とも言う。
スプレードライとフリーズドライの違いは何ですか？
フリーズドライ製法とスプレードライ製法の違い
フリーズドライ製法は、熱を使わずに急速冷凍でコーヒー液を粉砕して粉末にしています。 熱を使っていない分、お湯で溶いた時に香ばしい香りや深い味わいが楽しめる製法です。 一方スプレードライ製法は、熱を使って水分を飛ばして粉末状にしているため水に溶けやすくなっています。
エクセラって何？
生まれ変わったネスカフェ エクセラは、微粉砕した焙煎コーヒー豆の粒を包み込むことで、淹れたての豊かな香りとコーヒー本来の味わいを実現した「挽き豆包みコーヒー」です。 「エクセラ」やや深煎りのコクと香り。 後味はすっきり。
ネスカフェゴールドブレンドのキャッチコピーは？
キャッチコピーは1990年代以降、「上質を知る人の（以下同文）」と「違いを楽しむ人の、ネスカフェ・ゴールドブレンド」（太字部分追加）が用いられ、2010年以降は24年ぶりに「違いがわかる男」ならびに「違いがわかる人」が復活している。
ネスカフェはどこの国の会社ですか？
ネスレは、スイスで上場しているため、スイスの会社法に基づいて運営されています。 本社はスイス（ヴェヴェー）にあり、決算報告をスイスフランで行っています。
エスプレッソとコーヒーの違いは何ですか？
ドリップコーヒーとエスプレッソの最大の違いは、その抽出方法にあります。 ドリップコーヒーは自然の浸透圧で抽出するのに対し、エスプレッソは専用のマシンを使って高い圧力をかけて抽出します。 そのためコーヒーに比べて濃く仕上がりますが、その分、旨味も凝縮されており、カフェインが少ないのも魅力です。
コーヒー なぜ味が違う？
生豆を焙煎することで、コーヒー豆に含まれる水分が減少し、コーヒー独特の風味が引き出されます。 焙煎時間によって色や味わい、香りが変化し、焙煎度は浅炒りから深炒りまで8段階に分類されます。 焙煎度が浅いと酸味を強く感じ、深いと苦味とコクが増します。
インスタントコーヒーとソリュブルコーヒーの違いは何ですか？
レギュラーソリュブルコーヒーと一般的なインスタントコーヒーとの大きな違いは、レギュラーコーヒーの有無。 一般的なインスタントコーヒーは、抽出液を乾燥させ粉末状にしたものですが、レギュラーソリュブルコーヒーは抽出液に微粉砕したコーヒー豆の粉を混ぜてから乾燥させ粉末状にしたもの。
「ソリュブル」とはどういう意味ですか？
「ソリュブル」とは、英語で「溶ける」という意味。 お湯を入れて溶かして飲むからこの名が付いたようで、「ネスカフェ」を扱うネスレでは、一般的に使われていた名称らしい。
インスタントコーヒーはなぜまずい？
『インスタントコーヒーは美味しくない』
特に製法時の”揮発”による突出した苦味や香りの損耗が致命的です。 インスタントコーヒーの味と通常のドリップコーヒーの味を比較すると、インスタントコーヒーは味が単調で香りも良くありません。 これについては、製造時にすでに損耗してしまっているので、後からどうすることも出来ません。
スプレードライ製法のデメリットは？
スプレードライ製法のデメリットとしては、材料を高温で噴射するため、風味の損失が多いという点も指摘されますが、技術の向上により熱による品質の劣化は少なくなってきています。
ネスカフェエクセラのおいしい飲み方は？
・「ネスカフェ エクセラ」を使用する場合冷たい水150mlに「ネスカフェ エクセラ」スプーン1～2杯（約2g）を入れ、よくかき混ぜてから氷を2～3個浮かべてお召し上がりください。
ネスレとネスレ日本の違いは何ですか？
1994年に、社名を従来の「ネッスル日本」から、「ネスレ日本」に変更しました。 「ネッスル」とは、当社の社名である「Nestlé」を英語読みにしたものです。 ネスレは、本部をスイスのフランス語圏におく国際企業です。 フランス・ドイツ語読みの「ネスレ」を世界的には使用しているため、表現の統一を図るために変更しました。
ネスカフェゴールドブレンド いつから？
1965年には「ネスカフェ」から、フリーズドライ製法というさらに革新的な方法で製造されたソリュブルコーヒー「ネスカフェ ゴールドブレンド」が誕生しました。
エスプレッソはなぜ料が少ないのか？
短い時間で圧力をかけて抽出する
エスプレッソは豆のエグみや雑味を入れないために、25～30秒の短時間で一気に行う方法で抽出されます。 大量に抽出もできますが、旨味以外も抽出してしまうことになるんです。 コーヒー本来の旨味だけを味わうには、少量がちょうどいいのです。
スチームミルクとは何ですか？
スチームミルクのスチームは、英語で綴るとsteamとなり、蒸気という意味です。 ミルクを蒸気で温めて泡状になったものをフォームミルクと呼ぶのに対し、スチームミルクは泡にならなかった液状のミルクを指します。 蒸気で温められたホットミルクとも呼べるでしょう。
モカとキリマンジャロの違いは何ですか？
「キリマンジャロ（タンザニア産）」は強いコクと酸味、甘い香りがする、野性味あふれる味が特徴。 「モカ（イエメン、エチオピア産）」はフルーティーな酸味、甘み、コクのある華やかな味わいです。 「ケニア」は強い風味がありつつもバランスがよいのが特徴。
