Van néhány könnyen termeszthető zöldség, amelyet most ültethet. Akár kezdő a kertészkedésben, akár csak zöldségkertet szeretne létrehozni a lehető legkisebb erőfeszítéssel.
Tavasz van, amikor a természet felébred. Normális, hogy érdemes lenne részt venni ebben a kivételes pillanatban, és elkészítenie saját veteményesét. Szóval kíváncsi vagy, hogy mely zöldségeket könnyű termeszteni? Nem kell zöld hüvelykujj ahhoz, hogy kertjében vagy erkélyén friss zöldségeket termesszen. Az edényektől a parcellákig mindenféle kerthez zöldség van. A tiéd termesztése nem bonyolult.
1. Könnyen termeszthető zöldségek: saláta
Vetés: egész nyáron
Szüret: három héttel később
A saláta gyorsan nő, és nagyon könnyű betakarítani (csak vágja le a növényeket, vagy szükség szerint szedje le a leveleket). Nagyon kevés helyet foglal el a kertben. A saláta akár konténerekben is termeszthető, virágok kíséretében, vagy nagyobb növények alá fészkelve..
Sikeresen vetne salátát közvetlenül a részben sötét területeken is. Egész nyáron vethet salátát, és csak 3 héttel később lesz friss levele a salátákhoz!
2. Könnyen termeszthető zöldségek: retek
Vetés: 4 héttel az utolsó fagy után és egész nyáron
Szüret: egy hónap múlva
Nagyon szeretni lehet ezeket a gyorsan növekvő és nevetségesen könnyen termeszthető gyökérzöldségeket. A magok elég nagyok ahhoz, hogy könnyen el lehessen vetni, akár közvetlenül a kertben, akár egy meglehetősen mély edényben. Napon és részleges árnyékban jól nőnek. Csak vetje be a megfelelő mennyiséget, és az egész szezonban meglesz.
A reteket szeletelheti a kertjéből a salátákba, de rengeteg más módon is kínálhatja őket, például előételeket, harapnivalókat vagy köreteket. Még ha nem is szereti őket mindenki, ha egyszer látja, hogy könnyű zöldségeket termeszteni, imádja hozzáadni őket a kertjéhez..
3. Könnyen termeszthető zöldségek: burgonya
Vetés: február végén és márciusban
Szüret: júliustól szeptemberig
A burgonyával könnyen lehet zöldséget termeszteni a kertben! A talajban, tartályban vagy akár zsákban is termeszthetők. Ültesse őket február végén és márciusban, részben komposzttal töltött burgonyazsákokba. Amikor a zöld hajtások kezdenek megjelenni a talaj felett, egyszerűen fedje le őket több komposzttal. Ismételje addig, amíg a zsák megtelik, és csak akkor kell emlékeznie az öntözésre! Az igazi mulatság a szezon végén, 10-20 héttel később következik be, amikor a lombozat sárgulni kezd és elpusztul. Szúrja át a zsákot, és piszkálja a földet, hogy összegyűjtse saját házi burgonyáját !
A burgonya az egyik legsokoldalúbb növény, mivel jól tárolható és különböző módon főzhető. Ideális kultúra a kezdők számára, mivel szinte “vigyázni tudnak magukra”. Ráadásul mindig vannak új fajták, amelyeket ki kell próbálni..
4. Könnyen termeszthető zöldségek: borsó
Vetés: márciustól júniusig
Betakarítás: 2-3 hónap után
A borsó könnyen termeszthető növény, amely szereti a kicsit hűvösebb időjárást. Márciustól júniusig közvetlenül a talajba vetheti őket, és júniustól augusztusig számíthat a friss borsó hihetetlen édes ízére. Csak a botjaik támogatására van szükségük. Elegendő dróthálót felállítani a sorok végén lévő tartók közé. Meg fogsz lepődni, milyen finom a borsó! Ezenkívül minél többet szeded őket, annál többet fognak termelni!
Nincs olyan, mint a saját kertjében termesztett borsó. A szárából frissen borsó édessége nem hasonlít semmihez, amit a boltban lehet kapni. Ezenkívül a borsó gazdag rostban, vasban, magnéziumban, káliumban és A, B6 és C vitaminokban.
5. Könnyen termeszthető zöldségek: újhagyma
Vetés: márciustól júliusig
Szüret: 8 hét után
Az újhagyma a hagymacsaládhoz tartozik, póréhagyma, fokhagyma és metélőhagyma mellett. Alapanyagként használják az ételek ízesítésére, de önmagukban is finomak. Az újhagymát olyan nevek is ismerik, mint az újhagyma, a zöldhagyma vagy a fiatal hagyma. Édes ízük póréhagymára emlékeztet.
Ennek az egyik fő oka annak, hogy ezt a növényt olyan jól termesztik otthonában, hogy magas hozamot biztosít a minimális hely érdekében. A szubtrópusi területeken szinte egész évben új hagymát lehet ültetni. Konténerekben és kertben egyaránt jól nőnek. Télen üvegházban vagy akár a konyhai padban lévő vízben is termesztheti őket!
6. Könnyen termeszthető zöldségek: bab
Vetés: novembertől márciusig
Szüret: június hónap körül
Mi lehetne egyszerűbb! A babot tavasszal, körülbelül 7,5 cm -es kis cserépben kell vetni. Ezekből a gyorsan növekvő babokból néhány hét múlva szívós növények lesznek, amelyeket a kertbe lehet ültetni. Nézze meg, ahogy a méhek beporozzák szép virágaikat, és mielőtt észrevennétek, júniustól lökhárító termést szednek friss babból.
A bab viszonylag könnyen termeszthető, és hatalmas kultúrát termel, amelyet fagyasztással könnyű tárolni. Az otthon termesztett babnak jobb íze van, mint a szupermarketekben.
7. Könnyen termeszthető zöldségek: spanyol bab
Koca: áprilistól júliusig
Szüret: 2 hónap után
Majdnem olyan egyszerű, mint a bab, és ugyanúgy vetheti őket. A spanyol bab hegymászó, ezért hagyjon nekik sok helyet, és tanítsa őket vezetékeken vagy támasztókereten. Folyamatosan öntözze őket, és nyáron állandó ellátással jutalmazzák. A rendszeres szedés elengedhetetlen – de nem lesz gond, ha ilyen jók!
Növelje a spanyol babot napos vagy félig sötét helyen, erős széltől távol. Ezek a babok jól járnak bármilyen termékeny, jól lecsapolt talajban. Hasznos tavasszal előkészíteni a lelőhelyet úgy, hogy felássuk és hozzáadunk néhány jól lebomló szerves anyagot. Jobb elkerülni a trágya hozzáadását közvetlenül az ültetés előtt, mivel ez jobban kedveli a lombozatot, mint a bab.
8. Könnyen termeszthető zöldségek: hagyma és fokhagyma
Koca: tavasz
Szüret: késő ősszel
A hagyma és a fokhagyma gyakorlatilag karbantartásmentes növények. Határozottan könnyű zöldségeket termeszteni.
Csak ültesse a hagymahagymát és az egyes fokhagymagerezdeket jó vízelvezetésű talajra tavasszal vagy ősszel – majd hagyja rá! Nyár végén, amikor a lombozat megsárgul és meghal, tárolás előtt felemelheti és száríthatja a napon. Mi lehetne könnyebb?
9. Könnyen termeszthető zöldségek: paradicsom
Vetés: februártól áprilisig
Szüret: júliustól októberig
A paradicsomnövények olyan gyorsak, hogy szinte látni lehet a csírázásukat. A paradicsom könnyen termeszthető és ideális a gyermekek számára. Talán a legnépszerűbb növény minden méretű kertben. Paradicsomot termeszthet függő kosárban vagy más tartályban, vagy bárhol. Csak sok napra és támaszra van szükségük. Egy vagy két kis paradicsomnövény lehetővé teszi a paradicsom szüretelését nyáron, egészen az első fagyig.
Ha bazsalikomot ültet a paradicsomnövényei mellé, természetesen taszítja a kártevőket. Még a paradicsom ízét is fokozhatja. Szerencsére a többi gyógynövényhez hasonlóan a bazsalikomot is nagyon könnyű termeszteni..
10. Könnyen termeszthető zöldségek: cékla
Vetés: március -július
Szüret: májustól szeptemberig
Ha szuper könnyen termeszthető gyökérzöldséget szeretne, próbálja meg a céklát. Gyakran használják salátákban, de ugyanolyan ízletesek melegen fogyasztva, frissen főzve, mint zöldségfélék. A répát márciustól júliusig közvetlenül nedves talajba lehet vetni. Ahogy nőnek, ritkítsuk a palántákat körülbelül 2 hüvelyk távolságra egymástól. Májustól szeptemberig szüretelheti saját színes és zamatos céklát.
A cékla kettős termés: természetesen betakaríthatja a gyökereit, de szüretelheti és megenheti a zöldjeit is. A fiatal répalevél finom, ha nyers salátához adják. Ugyanakkor a nagyobb leveleket gyors köretként is elkészíthetjük, vagy más zöldségekhez (pl. Spenóthoz) hasonlóan használhatjuk..
Ezen túlmenően, ennek a zöldségnek a gyökerei nagyon gazdagak vasban, káliumban és C -vitaminban..
