Sva djeca vole gumene bombone. Nažalost, oni koji se prodaju u trgovinama nisu uvijek jako zdravi i sadrže želatinu. Na sreću, lako ih možete napraviti sami. Pogledajte naše 100% prirodne ideje za recept za gumene slatkiše koji smiruju kašalj i jačaju imunološki sustav što će ih vaša djeca zasigurno voljeti i voljeti! Osim toga, ovi su bomboni jako dobri za njihovo zdravlje..
5 100% prirodnih ideja s receptima za gumene slatkiše za ublažavanje kašlja i jačanje imunološkog sustava djece
Jelly bomboni puni su boje i šećera. Mnoge mame misle da je teško napraviti ih sami. Pa, drage mame, zaista ste zadivljene kako je to jednostavno i brzo! Ovdje s vama dijelimo 6 ukusnih gumenih recepata od slatkiša koji su jako dobri za zdravlje vašeg mališana. Također možete pronaći informacije o namirnicama koje morate imati za gumene bombone koji će ublažiti kašalj i ojačati imunološki sustav cijele obitelji..
Koje sredstvo za želiranje odabrati za svoj recept za gumene bombone ?
Osnovni sastojak svih gumenih bombona koji se prodaju u trgovini je želatina. Međutim, preporučujemo da kupite prirodnu želatinu bez okusa. Ako želite napraviti veganski gumeni slatkiš, preporučujemo da umjesto agar agara koristite želatinu. Potonji je prirodno sredstvo za želiranje bez okusa i mirisa. Obično se prodaje u prahu. To je vrhunsko sredstvo za želiranje biljne hrane.
Koja je razlika između rafiniranog i sirovog meda ?
Med je izvanredna namirnica koja je bogata vitaminima, mineralima i aminokiselinama. Jedina mana mu je što ima jako puno fruktoze. Ukratko, postoje različite vrste meda i nije uvijek lako znati koji od njih odabrati. Evo zašto ćemo pogledati razlike između rafiniranog i sirovog meda. Rafinirani med obično se pravi na bazi šećera i podgrijavan je. Na taj način gubi svoje prednosti. S druge strane, sirovi med nije podgrijavan ili pasteriziran. Zahvaljujući tome, zadržao je sva svoja antibakterijska svojstva, vitamine, enzime i hranjive tvari. Također je izvrstan prirodni lijek protiv kašlja. Vidjet ćete da je sirovi med temelj svih recepata za gumene slatkiše koji su ovdje prikazani..
Za sve recepte s gumenim slatkišima trebat će vam silikonski kalupi ili staklena posuda, kao i lonac, mala zdjela i eventualno kuhača ili miješalica..
Silikonski kalupi savršena su opcija za izradu gumenih bombona u zabavnim i zabavnim oblicima: medvjediće, srca, zvijezde, cvijeće, životinje i još mnogo toga.
1. Recept žele bombone bogate vitaminom C (neveganski recept)
Za svaki recept s gumenim slatkišima trebat će vam kalupi ili neko drugo jelo za koje mislite da je prikladno.
Sastojci
1 šalica svježeg soka od citrusa (grejp, klementina, naranča, limun)
2-3 žlice sirovog meda
6 žlica prirodne želatine bez okusa
Koraci od strpopravak
- Počnite s pranjem agruma prije nego ih prepolovite. Zatim iscijedite citrusno voće cijeđenjem limuna. Ulijte sok (potrebna vam je šalica soka) u mali lonac i stavite na laganu vatru.
- Dodajte med i zagrijavajte na laganoj vatri dok ne počne pariti. Postepeno dodajte želatinu. Redovito miješajte kako se smjesa ne bi zgrudala. Maknite ga s vatre i pomiješajte mikserom.
- Kad je smjesa spremna za izlijevanje, napunite kalupe ili pladanj po vašem izboru. Stavite ih u zamrzivač na 20 -ak minuta ili u hladnjak na nekoliko sati. Čuvati u staklenoj posudi ne više od 2 tjedna
2. Recept za gumene slatkiše sa sokom od bazge
1/2 šalice sirupa od bazge (napravite ga * ili ga kupite)
1 šalica soka od višanja (ili bilo koji sok koji vaše dijete više voli)
1/3 šalice prirodne želatine bez okusa
1/4 šalice sirovog meda (po izboru)
nekoliko kapi dječjeg vitamina D (izborno)
Koraci od strpopravak
- Počnite s pripremom silikonskih kalupa. Možete ih staviti na bilo koji pladanj kako biste ih lako stavili u hladnjak.
- Stavite dvije kapi vitamina D na dno svakog silikonskog kalupa.
- U mali lonac ulijte 3/4 soka od višanja i zagrijte do vrenja.
- Dok se sok zagrijava, u zdjeli pomiješajte sirup od bazge i preostalu četvrtinu soka od višnje s želatinom.
- Ostavite nekoliko minuta, a zatim brzo dodajte vrući sok od višanja uz miješanje dok ne postane glatko.
- Dodajte sirovi med (ako ste odlučili koristiti malo).
- Ostavite smjesu na sobnoj temperaturi deset minuta.
- Dobivenom smjesom napunite silikonske kalupe i ostavite u hladnjaku 30-60 minuta.
- Čuvajte bombone u staklenoj zdjeli u hladnjaku.
Na kraju našeg članka saznat ćete kako napraviti sirup od bazge kod kuće.
3. Recept za gumene slatkiše sa sokom od bazge i kokosovim uljem
Kokosovo ulje savršeno je za izradu mnogih zdravih slastica, ali i domaćih pasta za zube. A čak ga možete koristiti i u svom receptu za gumene bombone !
Sastojci
1 žlica kokosovog ulja
1 šalica sirupa od bazge (kupite ili napravite sami)
1/4 šalice želatinskog praha
1/2 šalice vruće, ali ne kipuće vode
Koraci od strpopravak
- Počnite tako što ćete silikonske kalupe ili odabranu staklenu posudu podmazati kokosovim uljem kako se slatkiši ne bi zalijepili (isto možete učiniti za prethodne recepte).
- Ulijte a šalice ohlađenog sirupa od bazge u zdjelu uz dodavanje želatine i brzo mućenje.
- Dodajte ½ šalice vruće (ne kipuće!) Vode i brzo promiješajte dok ne postane glatko.
- Dodajte ostatak sirupa od bazge, promiješajte i umutite dok ne postane glatko.
- Smjesu izlijte u kalupe i stavite u hladnjak na 30-60 minuta. Isto tako, čuvajte u hladnjaku i konzumirajte najviše nakon 1 do 2 tjedna..
4. Recept za slatkiše od želea od soka od jabuke (ili jabukovače za odrasle)
Ovaj recept je izvrstan za one koji vole jabuke. Možete ga pripremiti na dva načina: dječja verzija i verzija za odrasle. U dječjoj verziji stavljamo sok od jabuke, a u verziji za odrasle jabukovaču. Med nije obavezan, ali preporučujemo da ga dodate. Isto je i s cimetom. Potonji je izvrstan antioksidans.
Sastojci
1/2 šalice suhih bazgi
2,5 šalice jabukovače ili soka od jabuke
3-4 žlice želatine ili agar-agara
1-3 žlice meda – za dodatnu slatkoću
2 žličice strugotine cimeta
Koraci od strpopravak
- Sok procijedite kroz cjediljku ili sitno mrežasto sito, a bazge procijedite, iscijedite ih kako biste izvukli što više soka. Za to možete koristiti gnječilicu za krumpir.
- Pomiješajte u loncu i ostavite da se namače 20 minuta. Zagrijte na laganoj vatri 30 minuta.
- Odmjerite preostali sok. Ako je količina manja od 2 šalice, dodajte malo soka ili jabukovače dok ne dosegne 2 šalice. Umjesto toga, po potrebi možete koristiti i vodu.
- Kušajte sok u loncu. Ako želite dodati meda i strugotine cimeta.
- Vratite sok u lonac i pustite da se polako zagrije. Postepeno dodavati želatinu uz mućenje.
- Ne trebate ga pirjati, želatina se samo otopi i možete maknuti tavu s vatre. Pustite da se malo ohladi pa ulijte tekućinu u silikonske kalupe.
- Stavite u hladnjak na 30-60 minuta ili u zamrzivač na 10-15 minuta.
- Čuvati u hermetički zatvorenoj staklenoj posudi i potrošiti nakon tjedan dana.
5. Recept za gumene bombone s limunom, đumbirom i medom
I evo naše pete ideje za recept za gumene slatkiše. Ne razlikuje se mnogo od prethodnih, ali ovaj put dodajemo novi sastojak: đumbir. Nekoj djeci se to sviđa, nekima se to uopće ne sviđa. Đumbir je savršen lijek ako vas boli grlo. Ima mnogo svojstava i prednosti. Đumbir potiče imunološki sustav i ima protuupalna svojstva.
Sastojci
2 šalice vode
mali komad đumbira po ukusu (oguljen i narezan)
1/4 šalice soka od limuna
3 žlice sirovog meda
4 žlice želatine bez okusa
Koraci od strpopravak
- Pomiješajte 2 šalice vode i oguljeni i nasjeckani đumbir u loncu. Pustite da zavrije, smanjite vatru, stavite poklopac i pirjajte 20 minuta.
- Nakon što prođe 20 minuta, ocijedite đumbir i vratite vodu u lonac. Voda bi se trebala smanjiti i trebalo bi vam ostati oko 1 šalica tekućine..
- Na umjerenoj vatri u vodu od đumbira dodajte sok od limuna i med. Ponovno prokuhajte i zatim maknite tavu s vatre. Okusite i ako želite, dodajte još malo meda ako ustanovite da nije dovoljno sladak ili više soka od limuna ako vam se sviđa okus citrusa.
- U smjesu postupno dodavajte želatinu uz mućenje. Ako se ne otopi 100%, možete upotrijebiti mikser ili kuhaču.
- Nakon što se želatina uklopi i konzistencija postane glatka, ulijte smjesu u silikonske kalupe ili odabranu staklenu posudu. Ostavite u hladnjaku 30-60 minuta ili u zamrzivaču 15 minuta.
- Čuvajte u hladnjaku u staklenoj posudi s poklopcem 1 do 2 tjedna.
* Kako sami napraviti sirup od bazge s đumbirom i cimetom ?
Sirup od bazge izvrstan je izvor vitamina, ima antivirusno djelovanje i pomaže u smanjenju toksina. Vrlo je učinkovit kada ste prehlađeni i brzo ublažava simptome. Možete ga dodati u sve recepte za gumene slatkiše koji su ovdje predstavljeni. Za njegovu pripremu potrebno vam je:
1/2 šalice suhih bazgi
1 žličica strugotine cimeta
2,5 šalice destilirane vode
1 šalica meda
2 žličice svježe naribanog đumbira
Koraci pripreme
- Osušene bazge stavite u vodu i ostavite da se namaču 30 minuta.
- Kad se namoči, dodajte strugotine cimeta i đumbir, a zatim prokuhajte.
- Smanjite vatru i kuhajte oko 20-30 minuta ili dok se smjesa ne smanji za pola. Zgnječite bazgu gnječilicom za krumpir nekoliko puta tijekom kuhanja kako biste izvukli što više soka.
- Dobro filtrirajte sirup pomoću mrežaste cjediljke.
- Pustite da se sok malo ohladi pa vratite u lonac i zagrijte na vrlo laganoj vatri. Završite dodavanjem meda i miješajte dok se ne sjedini.
- Čuvati u hladnjaku.
Shvaćate: osnova svih recepata za gumene slatkiše gotovo je ista. A kako bi bili korisniji i zdraviji, dodajemo med, đumbir i cimet. Sok biramo prema ovim okusima: agrumi, jagode, maline, jabuke, grožđe, bazge, borovnice itd. Ovi su bomboni idealni za sva godišnja doba i prikladni su za djecu, ali i za odrasle. Preporučujemo da uključite svoje dijete u proces stvaranja i da se zajedno zabavite. Tko je vjerovao da je tako lako i zdravo, stvari mogu biti zabavne ?
Mali gumeni medvjedići s jagodama
Kako su slatki ovi mali mladunci !
Domaće gume s đumbirom
Mali gumeni medvjedići u crvenoj, narančastoj i žutoj boji
Plava, zelena, crvena i narančasta
Limun i med: vitaminska bomba za svaki dan
Dakle, već ste odabrali svoj omiljeni recept za gumene bombone ?