朝食にアイスクリーム?夢を見ませんか?今日、私たちはあなたとすぐに試すための14の健康的な自家製アイスクリームレシピのアイデアを共有しています。すべてのレシピはバランスが取れていておいしいです。涼しい夏を過ごすのに最適なアイスクリーム !
新鮮でバランスの取れた夏のための自家製アイスクリームレシピ
私たちの多くは、自家製アイスクリームを作るのは複雑だと思っています。確かに、これは作るのが最も簡単なレシピの1つです。夏にはアイスクリームほどさわやかなものはありません。店頭で売られているものは、砂糖やその他の不健康な成分が多すぎることがよくあります。健康的でバランスの取れた自家製アイスクリームを作ることは可能で簡単です。すべてのレシピで、フードプロセッサーまたはブレンダー、蓋付きの容器、そしてもちろん冷凍庫が必要になります。あなたは菜食主義者とビーガンのレシピを見つけるでしょう。確かに、すべてのレシピは似ており、あなたの希望に応じて材料を変えることができます。.
1.マンゴーとバナナを使った自家製アイスクリームレシピ(超簡単)
このレシピには2つの材料しかありません:
- 2カップのさいの目に切ったマンゴー
- フローズンバナナ2本(中サイズ)
高速ブレンダーで、さいの目に切ったマンゴーと2本のフローズンバナナを、滑らかで均一でクリーミーな混合物が得られるまで混合します。必要に応じて飾り、提供し、共有し、楽しむ !
2.ココナッツベースの自家製アイスクリームレシピ
材料 :
- カシューナッツ1カップ(一晩浸した)
- ココナッツミルク1カップ
- すりおろしたココナッツ1カップ
- メープルシロップ1/2カップ
- ココアパウダー大さじ3
- バニラエッセンス大さじ1
すべての材料をブレンダーまたはフードプロセッサーに高速で入れます。滑らかになるまでブレンドします。得られた混合物を大きな容器の冷凍庫に入れ、しっかりと固まるまで凍結し(約4時間)、1時間ごとに取り出し、フォークで泡立てます。提供し、味わい、共有する !
3.自家製バニラとマカダミアナッツのアイスクリームレシピ
材料 :
- マカダミアナッツのカップ(一晩浸した)
- ココナッツクリーム1カップ
- バニラエッセンス大さじ1
- 蜂蜜大さじ2
滑らかになるまで高速でブレンダーですべての材料を組み合わせます。次に、得られた混合物を大きな容器の冷凍庫に入れ、固まるまで(約4時間)凍結し、1時間ごとに取り出してフォークで泡立てます。必要に応じて蜂蜜を添えて添える.
マカダミアナッツの代わりに、クルミ、アーモンド、ピスタチオ、ヒマワリの種、スカッシュの種を入れることができます。どちらを選択しても、最良の結果を得るには、常に一晩浸してください。.
4.自家製バナナとベリーのアイスクリームレシピ(超簡単)
材料 :
- フローズンバナナ3本
- 冷凍ベリー1カップ
- 蜂蜜
準備は前のレシピと全く同じです。滑らかで均質になるまで、すべての材料をブレンダーまたはフードプロセッサーに入れます。次に、得られた混合物をガラス容器(大きなボウルまたはサラダボウル)に注ぎ、時々かき混ぜながら4時間凍結します。必要に応じて、ピスタチオ、シード、チョコレートチップ、すりおろしたココナッツなど、好きなものを追加できます。 !
5.自家製ココナッツとアボカドのアイスクリームレシピまたはヘルシーチョコレートアイスクリームレシピ
材料 :
- 1アボカド
- 6〜8日
- 甘くしたココア1/2カップ
- ココナッツミルク2瓶
- バニラエッセンス小さじ1
- 小さじ1/2のきめの細かい海塩
- 好みに応じて蜂蜜
日付から石を取り除き、大まかに切り刻みます。フードプロセッサーでアボカドと日付をかき混ぜてから、ココア、ココナッツミルク、塩、バニラを加え、よく混ざるまで混ぜます。好みに応じて蜂蜜を少しずつ加えていきます。冷凍庫に4時間置きます。トーストしたココナッツフレークを添えて.
6.アボカドとミントを使った自家製アイスクリームレシピ
材料 :
- 中型アボカド2個
- バナナ1本
- 1/4カップのココナッツバターまたはココナッツオイル
- メープルシロップまたは蜂蜜大さじ2
- ペパーミント抽出物大さじ1
- 新鮮なミントの葉(オプション)
- チョコレートチップ大さじ3-5
アボカドのくぼみと皮を取り除きます。バナナについても同じようにします。チョコレートチップを除くすべての材料をブレンダーまたはフードプロセッサーで滑らかになるまで混ぜ合わせます。大きなボウルに入れ、チョコレートチップを加えてかき混ぜます。ボウルを冷凍庫に入れ、30分ごとに混合物をかき混ぜながら2〜3時間放置します。この最後のステップは、目的の氷のテクスチャを取得できるようにするために重要です。.
7.キャラメリゼしたアーモンドを使った自家製アイスクリームレシピ
材料 :
- 5つの大きな冷凍熟したバナナ
- 全乳またはココナッツミルクまたは豆乳1カップ
- バニラポッド
- カラメルアーモンド
- チョコレートチップ(オプション)
- ナット(オプション)
ブレンダーまたはフードプロセッサーで、バナナがクリーミーでスムージーのような粘り気になるまで、バナナ、ミルク、バニラビーンズを混ぜ合わせます。混合物が濃くなりすぎた場合は、水または牛乳を少し追加することを躊躇しないでください。次に、キャラメリゼしたアーモンドを加え、得られた混合物をガラスのボウルまたはサラダボウルに注ぎます。必要に応じて、チョコレートチップとナッツを入れてかき混ぜます。冷凍庫で4時間または一晩冷まします。必要に応じて、アイスクリームにフレッシュミント、すりおろしたココナッツ、フルーツ、シナモンなど、お好みの材料を添えてください。
8.自家製いちごアイスクリームレシピ
材料 :
- 500グラムのイチゴ
- ココナッツミルク300ml
- ステビアまたは蜂蜜小さじ1/4
- レモンジュース小さじ11/2
滑らかになるまで、強力なブレンダーまたはフードプロセッサーですべての材料を組み合わせます。ガラス容器に移し、冷凍庫に30分間入れます。泡だて器またはフォークで混合物をかき混ぜ、氷の結晶または凍った部分を砕きます。さらに30分冷凍庫に戻します。固まるまで繰り返します(合計約3時間).
9.自家製コーヒーアイスクリームレシピ
材料 :
- 2つの大きなフローズンバナナ(非常に熟している)
- 小さじ1/2のインスタント、カフェイン抜きまたは通常のコーヒー
- バニラエッセンスのピンチ
- ひとつまみの塩
- シナモン(オプション)
- チョコレートチップ(オプション)
前のレシピと同じ手順を繰り返します。ブレンダーまたはフードプロセッサーで、チョコレートチップを除くすべての材料を滑らかになるまで混ぜ合わせます。次に、ガラス(またはプラスチック)容器に移し、30分ごとに攪拌しながら3時間凍結します。あなたが望むように飾り、奉仕し、共有する !
10.ヘーゼルナッツとウイスキーを添えた自家製アイスクリーム
このアイスクリームのレシピは、前のレシピよりも少し健康的ではありません。さて、カロリーは多いですが、食べ過ぎなければ大丈夫です!あなたは時々楽しむ必要があります、いいえ ?
材料 :
- ヘーゼルナッツ1カップ
- 1 1/2カップのカシューナッツ、浸した(6時間または一晩)
- 11/2カップのココナッツクリーム
- メープルシロップ3/4カップ
- 1/4カップウイスキー(またはバーボン)
- バニラエッセンス大さじ1
- 塩小さじ1/4
このレシピは、ナッツをローストするときに最適です。ナッツが金色になるまで約10分間オーブンに入れておきます。それらをオーブンから取り出し、容器に移してから冷まします。その間、浸した後、カシューナッツを完全にすすいでください。カシュー、ココナッツクリーム、メープルシロップ、ウイスキー、バニラエッセンス、塩をブレンダーまたはフードプロセッサーでブレンドします。滑らかでクリーミーになるまでブレンドします。混合物をガラスまたはプラスチックの容器に注ぎます。冷凍庫に入れます。次に、ナッツ(皮を取り除きたい場合)を冷凍混合物に加えます。ナッツを均等にかき混ぜて分配します。冷凍庫に戻り、混合物が固まるまで少なくとも3時間放置します。.
11.自家製レモンアイスクリームレシピ(ビーガン)
材料 :
- 水1カップ
- はちみつ1カップ
- 絞りたてのレモン汁1カップ
- 2レモンの皮
- ターメリックパウダー小さじ1
ブレンダーまたはフードプロセッサーですべての材料を滑らかになるまで混ぜ合わせます。蓋をした容器に移し、冷凍庫に4時間置きます。混合物を冷凍庫から取り出し、柔らかくなるまで泡だて器で泡立てます。冷凍庫に戻り、一晩置いておきます.
12.自家製生姜アイスクリームレシピ
材料 :
- ココナッツクリーム2缶
- ココナッツミルク1缶
- ブラウンシュガー3/4カップ
- メープルシロップ大さじ2
- ココナッツオイル大さじ1
- ウォッカ大さじ1(オプション)
- バニラポッド1個
- 皮をむき、非常に細かくすりおろした生姜小さじ1
- 塩小さじ1/4
中火にかけた鍋で、ココナッツクリーム、ココナッツミルク、砂糖、メープルシロップ、ココナッツオイル、ウォッカ、バニラビーンズ、生姜、塩を入れます。時々かき混ぜます。生クリームがとろとろになったら、鍋を火から下ろします。蓋をして、混合物を20分間浸します。細かいメッシュのストレーナーを通して氷のベースをろ過します。混合物を大きな蓋付きガラス容器に注ぎ、30分ごとに攪拌しながら4時間(または一晩)凍結します。あなたが望むように飾り、良い会社で共有する.
13.タイムとピーチ(ビーガンではない)を使った自家製アイスクリームレシピ
材料 :
- 全乳1カップ
- 3/4カップの生クリーム
- 新鮮なタイム
- バニラ
- 蜂蜜の¼カップ
- 砂糖大さじ2
- 新鮮な全乳リコッタチーズ3カップ
- 塩小さじ1/2
- ウォッカ大さじ1(オプション)
- ミディアムピーチ3個
桃の皮をむくことから始めます。それらを細かく切り、ボウルに入れ、砂糖(または蜂蜜)とバニラを少し加え、フォークで混ぜて脇に置きます。次に、ブレンダーまたはフードプロセッサーで、ミルク、生クリーム、リコッタチーズ、砂糖、蜂蜜、塩、ウォッカを注ぎます。滑らかになるまでブレンドします。得られた混合物を蓋付きの容器に注ぎ、得られた桃、砂糖、バニラの混合物を加えます。蓋をして、少なくとも4時間または一晩凍結します。滑らかでクリーミーな混合物を得るには、30分ごとに泡だて器で泡立てることを忘れないでください。必要に応じて飾る !
14.自家製スイカアイスクリームレシピ
材料 :
- さいの目に切ったスイカ2カップ
- 全乳または植物性ミルク2カップ
- ブラウンシュガーまたはハチミツ大さじ2
- バニラ
すべての材料をブレンダーに入れ、滑らかになるまでブレンドします。蓋をした容器に注ぎ、3時間凍結します。前のレシピのように、30分ごとに混合物を泡立てることが重要です.
自家製アイスクリームレシピ:派手なサンドイッチ ?
店で購入したクッキーを使用してこのレシピを作成することも、自分で作成することもできます。作りやすいクッキーレシピをお届けします.
オートミール、ココナッツ、アーモンドクッキー
材料 :
- オリーブオイル1/3カップ+大さじ2
- オートミール1カップ
- 小麦粉1カップ
- 重曹小さじ1/2
- すりおろしたココナッツ1/2カップ
- 1/2カップのスライバーアーモンド
- バニラ小さじ1
- 未精製砂糖1/2カップ
- 蜂蜜大さじ2
- 有機ミルクまたは豆乳大さじ3〜4
予熱オーブン。ボウルに、すべての材料を追加します。ゴムヘラや手で混ぜて、よく混ぜます。クッキーに形を整え、ベーキングペーパーで覆われた油を塗ったベーキングシートの上に置きます。 12〜15分間、またはクッキーの端が茶色になり始めるまで焼きます。冷まします.
アイスクリームについては、ここに示されているレシピの1つを選択できます。あなたは2つのクッキーを取り、真ん中にアイスクリームを入れて接着します。そして、これがあなたの冷凍サンドイッチを味わう準備ができています !
どうぞお召し上がりください !