あなたはおそらく以前にケトン食療法について聞いたことがあるでしょう。低炭水化物ですが、高脂肪の食事です.
推奨される低脂肪食を覚えていますか？ 1990年に、通常のクッキーとポテトチップスを「低脂肪」とラベル付けされたものに置き換えることが、簡単に体重を減らして健康になる方法であると言われました。今日、私たちはそれを別の方法で行います-炭水化物と脂肪が少ないケトダイエットとしても知られているケトジェニックダイエットに行きます。この食事療法はまた星に影響を与えました：ホリーベリー、キムカーダシアンおよびミーガンフォックス。方法と理由は、次の行で確認してください.
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その人気にもかかわらず、ケトジェニックダイエットには反対者がいます。 5月の時点で、Gillian Michaelsは、ケトジェニックダイエットをほとんどの人にとって機能しない流行として定義しています。また、この治療に関連するいくつかの望ましくない副作用、たとえば ケトインフルエンザ.
ケトジェニックダイエットとは何ですか ?
平均的な男性の食事には、約55％の炭水化物、30％の脂肪、15％のタンパク質が含まれています。ケトジェニックダイエット中、あなたははるかに多くの脂肪とはるかに少ない炭水化物を消費します：食物の80％は脂肪であり、15％はタンパク質であり、カロリーのわずか5％が炭水化物から来ています。 1日あたり1,500カロリーを摂取する必要がある人にとって、これは1日あたり19グラムの炭水化物を意味し、平均的なサイズのリンゴよりも少なくなります。.
ケトジェニックダイエットは、減量に効果的ですか ?
ウォータータウン地域医療センターの臨床栄養士であるベッキー・カーケンブッシュによれば、炭水化物にはタンパク質や脂肪よりも多くの水分が含まれています。したがって、これらを食べるのをやめると、あなたの体はもはや多くの水分を保持しなくなります。より少ない水、より少ないポンド。はい、でも体内の水分が少ないのは本当に良いことですか？答えはノーだ。体内の水分が少ないと、すべての臓器に影響を及ぼします。そして、水は生命にとって不可欠です。したがって、これはケトダイエットの有効性を手ごわいものにするポイントの1つです.
私たちの体は正しく機能するために水を必要とします。したがって、ケトダイエットに従うことは、食物からより少ない水を得ることを意味します。食物から受け取った水は、私たちが飲む水よりもよく吸収されます。確かに、あなたが日常的に水を飲む方法に完全に基づいた食事療法さえあります。日本では、空腹時に起きた直後の水を飲むことは非常に人気があり、例えば多くの日本人に実践されています。この習慣は非常に役立つことがわかりました.
しかし、科学は何と言っていますか?
結果は異なります。 20人の太りすぎの成人を対象としたスペインの研究では、参加者は低カロリーのケトダイエットを行い、4か月間で平均8ポンド未満でした。別の小さな実験でも同様の結果が得られます。 6か月の研究では、83人の肥満の成人がケトダイエットを受けました。彼らは平均12キログラムを失いました。それらの悪玉コレステロール値も大幅に減少しています。.
しかし、これらの研究はすべて非常に小規模であり、ケトダイエットに関するすべての研究がそれほど有望であるとは限りません。 20人の参加者を対象とした米国臨床栄養学会の研究によると、ケトン食療法に従う人は、ケトン食療法以外の食事療法に従う人よりも体重が減らないことがわかりました。しかし、ケトダイエットをしている人は、心臓病や癌を含むさまざまな病気に関連して、より不安定な気分とより高いレベルの炎症を持っています。だから、あなたはそれを疑う必要があります.
ケトジェニックダイエットは万人向けではありません.
フロリダ州タンパのコマーシャルディレクターであるヘザー・ウォートンさん（35歳）は、2016年1月にケトン食療法を開始した後、43ポンドを失いました。彼女は食事療法を永遠に続けるつもりだと言います。ウォートンの典型的な食事には、余分なタンパク質を含むコーヒー、無糖のカシューミルク、七面鳥と液体アミノ酸を含むカリフラワー（醤油の代わりとなる炭水化物）、ほうれん草、七面鳥のハムのスライス6枚、卵6枚、サルサが含まれます。.
他の人は、ケトン食療法を減量の短期的な解決策と見なしています。 34歳のロサンゼルスの不動産ブローカーTylerDrewは、ケトジェニックダイエットを使用して、従来のダイエットに戻る前に6か月で17ポンドを失いました。ケトダイエット中、ドリューのコレステロール値は劇的に改善しました.
しかし、一部の人々にとって、ケトダイエットは機能しません
一部のケトーゼでは、プラスよりもマイナスの影響が大きくなる可能性があります。カリフォルニア出身の52歳の作家兼講演者であるドリーナロードは、ケトン食療法を1か月間続けており、しばしば失恋してめまいがします。ドリューロードとは異なり、彼女は食事に脂肪を追加した後、コレステロールが192から250 mg / dLに低下したと主張しています。.
ケトダイエットを始める方法
ケトジェニックダイエットのファンは、主に肉、健康的な脂肪、そして緑の葉野菜などのでんぷん質のない野菜を食べます。そしてそれはほとんどすべてです.
脂質はすべてのケトン食療法の中心ですが、ケトン食療法に関する2冊の本の著者であるKristenManchineliは言います。彼女は自分の本の中で、非常に誤解されているのは、皿の上の肉に余分な脂肪を加えることだと言っています。脂質が非常に豊富な肉を避けることも必要です.
ケトジェニックダイエットで最高の食品のリスト
太い： オリーブオイル、ココナッツオイル、アボカドオイル、アボカド;
タンパク質： 牛肉、鶏肉、卵、魚;
未調理の野菜 ：葉物野菜、アブラナ科野菜（ブロッコリー、キャベツ、カリフラワー、芽キャベツ、きゅうり）
プラス適度な消費：
ミルク：全乳、チーズ、ヨーグルト;
中程度のでんぷん質の野菜：ニンジン、ビート、パースニップ、エンドウ豆、アーティチョーク、ジャガイモ;
マメ科植物：豆、ひよこ豆、レンズ豆、ピーナッツ;
ナッツと種子：アーモンド、カシューナッツ、クルミ、カボチャの種、ヒマワリの種。
果物：バナナ、メロン.
避けたいケト食品
きゅうり：蜂蜜、アガベシロップ、メープルシロップを含むすべての種類の砂糖。
シリアル：小麦、オーツ麦、米、とうもろこし
すべての小麦粉ベースの食品：パン、パスタなど
加工食品：すべての包装食品
ケトジェニックダイエットには多くの制限がありますが、ダイエットの専門家は、慎重に計画することで、体が必要とするすべてのビタミンとミネラルを摂取できると言います。ただし、可能な限り安全にするには、栄養士と協力して、適切に計算されたケトプランを作成する必要があります。.
あなたが知っておくべきケトン食療法の副作用
すべての人を満足させることができる万能の食事療法はありません。同じことがケトダイエットにも当てはまります。この食事療法は万人向けではありません。事前に知っておくことを強くお勧めする特定のリスクを隠します。たとえば、炭水化物を減らすことはあなたの体を本当に傷つける可能性があります。発生する可能性のあることは次のとおりです。
喉の渇きの増加
炭水化物は体内の水分を保持します。したがって、これらの物質の摂取量を減らすと、より多くの尿が排泄されます。したがって、ケトン食療法をしている人は水分補給を続けることが不可欠です。.
腎臓結石のリスクの増加
これは、カルシウムが豊富な尿の脱水と酸性度によるものです。.
疲れた
Seattle Nutrition Academyの栄養士であるHilltyは、疲れが早くなったり、運動が通常よりも難しく感じたりすることがあると言います。.
コレステロール
脂肪の選択によっては、ケトン食療法に飽和脂肪が豊富に含まれている場合があります。これにより、危険なコレステロール値が上昇し、動脈硬化、脂肪の蓄積、動脈内のコレステロールが発生します。ケトジェニックモードを開始する場合は、コレステロール値を定期的に監視してください。.
ケトインフルエンザ
ケトインフルエンザと呼ばれる一連の症状は、通常、ケトジェニックダイエットを開始してから1〜2日後に、体が炭水化物の不足を経験したときに始まります。.
ケトジェニックインフルエンザの症状
– 口臭
-脱力感または倦怠感
– 頭痛
-吐き気
-筋肉のけいれん
-下痢または便秘
-発疹
-気分の変化
ケトジェニックダイエットの長期的な影響は不明であることに留意してください.
専門家は、ケトン食療法が良い考えであるかどうかで分かれています。栄養士でロサンゼルス健康生活センターの責任者であるロリ・チャンは、炭水化物の急速な燃焼と改善された大気エネルギーではなく、よりクリーンなエネルギー源であるケトンの助けを借りて言います。精製された炭水化物を食べるか、一般的に炭水化物が多すぎると、血液は過剰なインスリンで溢れます。これは、エネルギーと気分に悪影響を与える血糖ラウンドアバウトにつながる可能性があります。ただし、ケトーシスの場合、ケトンは血液脳関門を通過するためにインスリンを必要とせず、血糖値がマイナスになります。.
「他の専門家は、長期的なケトンの蓄積は有害である可能性があると言います。これらのケトンは緊急の燃料源であり、長期的に使用することは望んでいません」とヒューストンメソジスト病院の管理栄養士であるクリステンカッサーは述べています。.
ケトンは負に帯電した分子であり、酸性であることを意味します。システムでケトンを作成すると、胸焼けが発生します。胸焼けと戦うために体が働く方法の1つは、骨のカルシウムを使い果たすことです。さらに、ケトン食療法はあまりバランスが取れておらず、一般的に癌、糖尿病、その他の病気の素因となる動物性食品の非常に高い消費を伴います…
ダイエット中で医学的監督下にない場合、Kasserは、ケトンレベルが危険なほど高くなっていないことを確認するために、尿中ケトストリップで尿をチェックすることが重要であると言います。テストストリップは、糖尿病患者にも使用されています。ケトアシドーシスのリスクがある場合、人が体内に十分なインスリンを持っていないときに発生する生命を脅かす病気です。健康なケトーシスとは、血中ケトン体が0.5〜3.0mMのケトーシスです。.
最後に、あなたが検討しているケトン食療法があなたにとって安全であることを確認するためにあなたの医者にもう一度確認してください。あなたにぴったりの食事療法に従うことが重要です。不適切な食事に従うことにより、健康上の問題のリスクがあります.
