屋内芳香植物はあなたを大いに助けることができます。私たちは一年中いつでも家で育つために7つの最高の植物を選びました.
料理の風味を高めるには、新鮮なハーブに勝るものはありません。ハーブを加えることは、私たちが頻繁に得る健康的でないアロマ（塩や脂肪など）をすべて加えることなく、味蕾を食欲をそそる素晴らしい方法です。しかし、新鮮なハーブにはいくつかの問題があります。.
まず第一に、スーパーマーケットの植物の高値があります。次に、パッケージ全体を使用する前に、それらがしばしば腐敗するという事実に直面します。あなたの予算の多くを費やすことなくあなたのディナーパーティーにそれらの繊細な葉を持ち込むためのより良い方法はありますか？絶対に！あなたがしなければならないのは、最高の屋内芳香植物のいくつかで庭を作ることです。.
あなたのハーブガーデンを始めるのは簡単です。まず、あなたの家の日当たりの良い部分を選択してください。キッチンの棚は、調理中に必要に応じてハーブを簡単にトリミングできるため、最適な場所です。いくつかの鉢を並べたり、狭いプランターを利用したり、もっと野心的な場合は、緑の壁を設置することもできます。あなたの園芸用品センターまたはホームセンターからの小さな培養土とハーブで、あなたは新鮮でおいしい食事をするでしょう。しかし、どのハーブを選ぶべきでしょうか？屋内で育つ最高のハーブの7つをチェックしてください.
1.屋内用芳香植物： バジル
バジルにたっぷりの太陽を与えると、定期的に新鮮な葉が得られます.
暖かくて日当たりの良い場所にバジルを置くと、それは繁栄します。バジルを使用するときは、植物の上から葉を摘み取ります。これにより、ベースに近づき、開花を防ぎます。白いバジルの繊細な花はきれいですが、バジルの茎を木に変えて、おいしい葉を少なくすることができます。.
あなたが挑戦しているなら、バジルは種子から育てることができる植物です。それはかなり寛容であり、太陽がたくさんある限り、あなたはあなた自身のバジル植物を発芽させるのに問題がないはずです。.
バジルの栄養上の利点
•ハーブはカロリーが非常に低く、コレステロールを含んでいません.
•バジルには、非常に高レベルのベータカロチン、ビタミンA、クリプトキサンチン、ルテイン、ゼアキサンチンが含まれています。これらの化合物は、フリーラジカルに対する保護剤として機能するのに役立ちます.
•100グラムの新鮮なハーブバジルの葉には、驚くべきことに5275 mg、つまり必要な1日量のビタミンAの175％が含まれています。.
•バジルハーブには、カリウム、マンガン、銅、マグネシウムなどのミネラルが豊富に含まれています.
•バジルの葉は優れた鉄源です。その新鮮な葉は3.17mg / 100g（ANRの約26％）の鉄を運びます.
2.屋内用芳香植物：オレガノ
新鮮なオレガノでイタリア料理にスパイスを加えましょう。オレガノはもう一つの太陽を愛する観葉植物です。土の表面が乾いた後、適度な光と水を与える限り、それはよく育ちます。キッチンで葉を使うには、茎の一部を切り取り、葉を取り除きます.
オレガノの栄養摂取量 •オレガノには、カルバクロール、チモール、リモネン、ピネン、オシメン、カリオフィレンなど、健康に役立つエッセンシャルオイルがたくさん含まれています。.
•チモールは、抗菌および抗真菌活性も示されています。•ハーブは、フラボノイドポリフェノール抗酸化物質（ビタミンA、カロチン、ルテイン、ゼアキサンチン、クリプトキサンチン）が豊富で、抗酸化作用が最も高い植物の供給源の1つとして分類されています。.
•この素晴らしい植物は、カリウム、カルシウム、マンガン、鉄、マグネシウムなどの優れたミネラル源です。.
•さらに、新鮮な草はビタミンCビタミンの優れた供給源です.
3.屋内用芳香植物：タイム
タイムの使用は事実上無制限です。タイムも完全な太陽を好みますが、オレガノのように、1日に数時間の光を浴びる限り繁栄することができます。彼の土の表面が乾いたら彼に水を与えなさい.
タイムの風味は、ソースやローストに人気があります。その魅力的な茎は完璧な飾りとしてそれを固めます。ただし、このハーブを制限しないでください。カクテルやレモネードでも同様に機能します。.
タイムの栄養上の利点
•タイムには、ゼアキサンチン、ルテイン、アピゲニン、ナリンゲニン、ルテオリン、タイムなどの多くのフラボノイドフェノール系抗酸化物質が含まれています。.
•タイムの葉は、カリウム、鉄、カルシウム、マンガン、マグネシウム、セレンの最も豊富な供給源の1つです。.
•ハーブは、ビタミンB群、β-カロテン、ビタミンA、ビタミンK、ビタミンE、ビタミンC、葉酸など、多くの重要なビタミンの豊富な供給源でもあります。.
4.屋内用芳香植物：ローズマリー
キッチンの匂いを保つ方法を探しているなら、ローズマリーは屋内で育つ最高の植物の1つです。たくさんの太陽を当てると、キッチンの香りが新鮮になります。.
ローストやスープに茎の長さを追加できます。茎は、人々が見たり食べたりできるように十分な長さにしてください。または、ローズマリーを料理に完全に組み込む方法が必要な場合は、針状の葉を茎からこじって切り刻むことができます。.
ローズマリーの栄養上の利点
•• この植物は、葉酸、パントテン酸、ピリドキシン、リボフラビンなどのビタミンB複合体のいくつかのグループが非常に豊富です.
•ローズマリーハーブには大量のビタミンAとCが含まれています。•ローズマリーハーブの部分は、新鮮か乾燥かにかかわらず、カリウム、カルシウム、鉄、マンガン、銅、マグネシウムなどのミネラルが豊富に含まれています。.
•ハーブは優れた鉄源であり、6.65 mg / 100 gの新鮮な葉が含まれています（RDAの約83％）.
5. 屋内用芳香植物：ミント
あなたが急成長している観葉植物を探しているなら、ミントは理想的です。.
軽い夏のサラダやさわやかな飲み物のミントが好きではない人はいますか？アイスティー、スムージー、モーニングヨーグルト、ロースト野菜にフレッシュな味わいを与えるためにミントを育てたい場合でも、これは完璧なハーブです。実際、ミントは非常に速く成長するので、ミントを専用の瓶または容器に入れておくのが最善です。中程度から完全な太陽と湿った土壌のようなほとんどのミントの品種。.
ミントの栄養上の利点
•ペパーミントグラスは、カリウム、カルシウム、鉄、マンガン、マグネシウムなどの優れたミネラル源です。.
•ミントには、ビタミンA、β-カロテン、ビタミンK、ビタミンC、ビタミンEなど、多くの抗酸化ビタミンが豊富に含まれています。ミントの葉には、葉酸、リボフラビン、ピリドキシン（ビタミンB-6）などの多くの必須ビタミンB群も含まれています。.
6. 屋内用芳香族植物：パセリ
パセリは栄養素の濃縮物であり、どんな料理にも色のタッチを追加します.
パセリは付け合わせ以上のものです！ソースに入れるか、皿にふりかけて緑を少し加えます。サラダに葉全体を使っておいしいキックをすることもできます。パセリは深い鉢で最もよく育ちます。あなたがそれを与える太陽が多ければ多いほど、それはより速く成長します.
パセリの栄養摂取量
•パセリには、ミリスチシン、リモネン、オイゲノール、α-ツジェンなどの健康に良いエッセンシャルオイルが含まれています.
•この植物は、アピイン、アピゲニン、クリソエリオール、ルテオリンなどのフラボノイドポリフェノール抗酸化物質が豊富です。.
•ハーブは、カリウム、カルシウム、マンガン、鉄、マグネシウムなどのミネラルの優れた供給源です。.
•しかし、ビタミンA、β-カロテン、ビタミンC、ビタミンK、ビタミンE、ゼアキサンチン、ルテイン、クリプトキサンチンなど、多くの抗酸化ビタミンも豊富に含まれています。.
7. 屋内用芳香植物：チャイブ
あなたのチャイブのほとんどを使い果たすことを恐れないでください。それは2インチだけ戻ることができます.
チャイブは、卵、サラダ、ジャガイモ料理にタマネギのような風味を加えることができます。料理のニーズに応じて、必要に応じてトップをカットしたり、切り刻んだり、そのままにしておくことができます.
チャイブの栄養摂取量
•チャイブには、二硫化ジアリルや三硫化ジアリルなどのチオスルホン酸抗酸化物質が含まれています。.
•この植物には、ビタミンA、C、Kのほか、銅、鉄、マンガン、亜鉛、カルシウムなどの必須ミネラルが含まれています。.
•新鮮なチャイブは葉酸の豊富な供給源です.
