Norite sužinoti žaliosios arbatos naudą ir kodėl ji naudinga mūsų sveikatai? Vieni jį įtraukia į savo mitybą, norėdami numesti svorio, kiti tiesiog mėgsta šiek tiek kartoką ir kvapnų skonį. Trumpai tariant, šiose eilutėse rasite informacijos apie žaliosios arbatos naudą ir jos kilmę.
Žaliosios arbatos nauda yra tikrai daug. Egzistuojanti šimtmečius, jos ištakų galima rasti Azijos kultūrose. Žalioji arbata yra arbatos rūšis, gaunama iš garintų ir džiovintų augalo, vadinamo Camellia sinesis, lapų. Pastarasis iš tikrųjų yra jo mokslinis ir medicininis pavadinimas. Šis augalas kilęs iš Kinijos. Botanikos tyrimai įrodo, kad Kinija ir Indija buvo vienos pirmųjų šalių, auginančių jį. Ar žinojote, kad kinai geria ir naudojasi žaliosios arbatos privalumais mažiausiai 3000 metų ?
Šiais laikais žalioji arbata (kiniškai „lu cha“) dažnai siejama su daugeliu Azijos, Japonijos ir Artimųjų Rytų kultūrų. Daugelyje šalių, tokių kaip Kinija, Indija, Japonija ir Tailandas, žalioji arbata tapo vienu iš nacionalinių gėrimų.
Žaliosios arbatos įtraukimas į sveiką mitybą yra puiki idėja..
Šiandien vis daugiau žmonių kreipia dėmesį į savo mitybą ir savo fizinę bei psichinę sveikatą. Gyvenant greito maisto ir nutukimo amžiuje, kuris kartais gali būti pavojingas, nenuostabu, kad sveikos mitybos mada daugelyje šalių auga. Žalioji arbata gali būti bet kokios dietos dalis – vegetariška, veganiška ar bet kokia. Jis taip pat gali pakeisti kavą, sultis, gazuotus ir labai saldžius gėrimus. Trumpai tariant, atradę mūsų 12 žaliosios arbatos privalumų sąrašą, suprasite, kodėl reguliariai gerti žaliąją arbatą yra puiki idėja, kuri pagerins jūsų sveikatą..
Kas yra žalioji arbata ir kaip ji auginama šiandien ?
„Camellia sinesis“ augalas, kurio lapai ir lapų pumpurai naudojami įvairių rūšių kinų arbatai gaminti (žalioji arbata, balta arbata, juodoji arbata, oolong, puerh arbata ir kt.), Taip pat vadinamas arbatos augalas, arbatos medis Kur arbatos krūmas. Šis augalas gamtoje gali pasiekti 9 metrų aukštį. Trumpai tariant, kultūriniai augalai yra nuolat genimi, kad būtų patogiau skinti ir gauti tik geriausius lapus, išlaikant visus žaliosios arbatos privalumus..
Žalioji arbata auga tik šiltame klimate ir dabar auginama visame pasaulyje atogrąžose ir subtropikose. Po 2,5–5 metų arbatžolė buvo paruošta skinti ir gali duoti lapų daugelį metų (maždaug 30). Lapų nupešimo sezonas dažniausiai būna pavasaris ryte.
Šiandien rinkoje yra įvairių rūšių žaliosios arbatos. Svarbu žinoti, kaip juos tinkamai pasirinkti.
Kadangi visos arbatos yra iš to paties augalo, tik regioninės auginimo sąlygos, tvarkymas, skynimas ir perdirbimas lemia konkrečią arbatos rūšį – baltą, žalią, juodą ar oolongą. Visų rūšių arbata yra apdorojama skirtingai, kad būtų pasiektas skirtingas oksidacijos lygis.
Žalioji arbata yra arbatos rūšis, kuri perdirbimo metu buvo minimaliai oksiduota. Trumpesnis apdorojimas suteikia žaliai arbatai lengvesnio skonio ir padeda nepažeisti visų naudingų cheminių medžiagų. Be to, žaliojoje arbatoje yra didžiausia koncentracija.antioksidantai. Antioksidantai yra svarbūs, nes jie sugeria laisvuosius radikalus organizme ir apsaugo jį nuo ligų.
Žaliosios arbatos kokybė priklauso nuo lapų dydžio, kur mažesni lapai paprastai būna geresnės kokybės, bet ne visada. Geriausia arbata laikoma visuose lapuose ir kruopščiai supakuota.
Žalioji arbata paprastai ruošiama naudojant 1–2 arbatinius šaukštelius džiovintos arbatos (arba apie 2 gramus arbatos puodelyje) puodelyje verdančio vandens. Arbatinius šaukštelius galima mirkyti 3–15 minučių karštame vandenyje. Kuo aukštesnė arbatos kokybė, tuo žemesnė vandens temperatūra. Verdantis vanduo suteiks kartaus skonio ir sunaikins arbatą bei jos skonį. Patartina žaliąją arbatą virti karštu vandeniu, kurio temperatūra yra apie 70–85 ° C. Tačiau tai yra vienas iš daugelio žaliosios arbatos ruošimo būdų. Tai taip pat priklauso nuo žaliosios arbatos įvairovės. Paprastai ant žaliosios arbatos pakuočių visada nurodoma teisinga temperatūra.
O dabar 12 žaliosios arbatos privalumų sąrašas …
Tradicinėje kinų ir indų medicinoje žalia arbata naudojama kaip stimuliuojantis, diuretikas, ir sutraukiantis. Dažniausiai jis naudojamas širdies sveikatai gerinti. Be to, jis dažnai naudojamas kūno temperatūrai ir cukraus kiekiui kraujyje reguliuoti, virškinimui skatinti ir psichiniams procesams gerinti. Rekomenduojamas žaliosios arbatos paros kiekis nuo dviejų iki trijų puodelių. Nors tai labai naudinga jūsų sveikatai, per daug vartoti nerekomenduojama.
1. Žalioji arbata pagreitina medžiagų apykaitą ir padeda numesti svorio.
Žaliojoje arbatoje esantis polifenolio kiekis padidina riebalų oksidacijos lygį. Tai taip pat pagreitina greitį, kuriuo organizmas maistą paverčia kalorijomis. Jei saldžius gėrimus, pavyzdžiui, vaisių sultis, gazuotus gėrimus ir daug cukraus turinčius energetinius gėrimus, pakeisite žalia arbata, žymiai sumažinsite cukraus kiekį savo dietoje. Be to, jis užtikrins hidrataciją visą dieną.
Trumpai tariant, jei laikotės dietos ir norite sulieknėti, primygtinai patariame reguliariai gerti žaliąją arbatą, neviršijant rekomenduojamos dviejų ar trijų puodelių paros normos..
2. Žalioji arbata yra labai naudinga jūsų odos sveikatai..
Tai vienas iš populiariausių ingredientų homeopatinėse odos priežiūros priemonėse, tokiose kaip akių kremai ir veido kaukės. Ar žinojote, kad jei padėsite žaliosios arbatos maišelius po akimis, tai padės pašalinti raukšles ir tamsius ratilus ?
Žaliosios arbatos nauda odai yra dėl to, kad joje yra daug priešuždegiminių savybių. Įrodyta, kad jis padeda išvengti raukšlių, kovoja su senėjimu ir mažina UV žalą. Kai kurie tyrimai rodo, kad žalioji arbata taip pat gali padėti pašalinti uždegimines odos problemas, tokias kaip psoriazė ir pleiskanos. Taip pat buvo pranešta, kad žaliosios arbatos gėrimas taip pat gali paskatinti naujų odos ląstelių augimą. Ir taip !
3. Žalioji arbata padeda stiprinti imuninę sistemą.
Žaliojoje arbatoje esantis didelis antioksidantų kiekis gali sustiprinti jūsų imuninę sistemą ir padėti kovoti su ligomis, kurios puola jūsų imuninę sistemą. Tai gali padėti išvengti peršalimo ir kitų ligų.
4. Žalioji arbata apsaugo nuo širdies problemų.
Jei kasdien geriate žaliąją arbatą, tai gali padėti išvengti aterosklerozės ir kitų širdies ligų. Įrodyta, kad žalioji arbata atpalaiduoja širdies kraujagysles. Žaliosios arbatos gėrimas taip pat gali padėti sumažinti kraujo krešulių susidarymą..
5. Žalioji arbata suteikia mums gerą nuotaiką ir tuo pačiu turi atpalaiduojantį poveikį. Tai pagerina psichinę sveikatą ir smegenų veiklą.
Žalioji arbata taip pat gali pagerinti jūsų atmintį ir pagerinti nuotaiką. Žaliojoje arbatoje yra teanino, kuris mažina nerimą ir depresiją ir skatina atsipalaidavimą. Taigi, tai ne tik gali pagerinti jūsų nuotaiką, bet ir padaryti jus protingesnius. Tyrimai parodė, kad didelis žaliosios arbatos vartojimas gali pagerinti jūsų pažinimo mąstymą. Kas žinojo, kad geriant arbatą galima tapti protingesniam ?
6. Žalioji arbata gali užkirsti kelią kai kurioms demencijos formoms.
Tyrimai taip pat parodė, kad didelis katechino kiekis žaliojoje arbatoje gali padėti išvengti tam tikrų demencijos formų, tokių kaip Alzheimerio liga ir Parkinsono liga, atsiradimo. Žalioji arbata padeda atkurti ir atkurti pažeistas smegenų ląsteles, taip pat skatina naujų smegenų ląstelių augimą. Gėrimas žaliosios arbatos gali užkirsti kelią jūsų smegenų ląstelių suskaidymui, taip pagerindamas pažinimo atmintį ir darbinę atmintį..
7. Žalioji arbata padeda išvengti tam tikrų vėžio rūšių.
Įrodyta, kad žalioji arbata slopina vėžinių navikų augimą dėl polifenolių ir antioksidantų kiekio. Tyrimai parodė, kad žalioji arbata gali sumažinti tam tikrų vėžio rūšių riziką, įskaitant krūties, prostatos, burnos, skrandžio ir stemplės vėžį..
8. Žalioji arbata fskatina gerą dantų sveikatą.
Ar žinojote, kad žalioji arbata naudinga ir jūsų dantims? Dėl didelio antioksidantų kiekio jis gali padėti išgydyti ir užkirsti kelią dantenų ligoms bei dantų emalio praradimui. Žalioji arbata taip pat gali padėti kovoti su nemaloniu burnos kvapu ir užkirsti kelią ertmėms, nes sumažina bakterijų ir rūgščių kiekį burnoje..
9. Žalioji arbata padeda sumažinti cholesterolio kiekį ir kraujospūdį.
Jei geriate daug žaliosios arbatos, galite padidinti gerojo cholesterolio kiekį ir sumažinti blogojo cholesterolio kiekį. Tai taip pat gali padėti reguliuoti kraujospūdį. Kuo daugiau žaliosios arbatos suvartosite, tuo normalesnis bus kraujospūdis ir cholesterolio kiekis..
10. Žalioji arbata gali padėti sumažinti cukraus kiekį kraujyje.
Tiems, kurie serga 2 tipo cukriniu diabetu, žaliosios arbatos gėrimas ar žaliosios arbatos kapsulės gali padėti sumažinti cukraus kiekį kraujyje. Taigi ne tik saldžių gėrimų ir užkandžių atsisakymas ir jų pakeitimas žalia arbata padeda sutaupyti kalorijų, bet ir gali padėti išvengti insulino lygio padidėjimo. Žalioji arbata turi labai daug privalumų.
11. Žalioji arbata mažina uždegimą.
Žaliojoje arbatoje yra priešuždegiminių savybių, kurios gali padėti išvengti uždegimo sergant tokiomis uždegiminėmis ligomis kaip reumatoidinis artritas. Todėl šaltomis žiemos dienomis primygtinai rekomenduojama gerti žaliąją arbatą.
12. Žalioji arbata ramina skrandį.
Žalioji arbata taip pat gali padėti nuraminti skrandį, jei kenčia nuo virškinimo problemų, tokių kaip kolitas, IBS (dirgliosios žarnos sindromas) ir rėmuo, nes joje yra daug priešuždegiminių savybių. Įrodyta, kad žalioji arbata padeda išvengti gaubtinės žarnos vėžio rizikos.
Jei nusprendėte reguliariai gerti žaliąją arbatą, taip pat turėtumėte sveikai maitintis. Vienas negali atsigriebti už kitą. Norėdami pasinaudoti visais žaliosios arbatos privalumais, valgykite dietą, pagrįstą vaisiais ir daržovėmis, venkite maisto, kuriame yra daug riebalų, cukraus ir druskos. Mėsa paprastai rekomenduojama ne dažniau kaip kartą per savaitę. Galiausiai, kiekiai taip pat yra svarbūs !
Daugelis žmonių turi įprotį nevalgyti visą dieną, o grįžę namo valgo didelį patiekalą. Viena auksinių gero virškinimo taisyklių yra valgyti bent 5 valandas prieš miegą. Visi šie patarimai ir žaliosios arbatos nauda padės pagerinti jūsų fizinę ir psichinę sveikatą. Taip pat būtina reguliariai mankštintis.
Reguliariai geriant arbatą ir žolelių arbatas, sveika.
Visi turime įprotį ryte ar darbe gerti kavą. Tinkami įpročiai yra raktas į gerą psichinę ir fizinę sveikatą. Užuot išgėrę tris ar keturis puodelius kavos per dieną, pabandykite juos pakeisti arbatos ir žolelių arbatomis. Yra daug žolelių arbatų, gerinančių sveikatą. Ryte, užuot gėrę kavą, prieš tai pabandykite išgerti nedidelę žolelių arbatą … Po savaitės pajusite skirtumą.
Taip pat svarbu žinoti, kada patartina juos vartoti: ryte prieš pusryčius, mažiausiai pusvalandį prieš arba po valgio ir net vakare prieš miegą..
