Kaip geriau valgyti? Tai klausimas, kuris yra darbotvarkėje ir domina vis daugiau žmonių. Geriau maitintis nebūtinai reiškia mažiau valgyti ir neatimti savęs to, kas jums patinka. Tai visų pirma pasirinkti subalansuotą maistą, kasdien šiek tiek pasportuoti ir, žinoma, žinoti produktų kilmę ir jų poveikį organizmui..
Kaip valgyti geriau dėka prieskonių ?
Prieskoniai yra ingredientai, randami daugelyje maisto gaminimo receptų. Nepriklausomai nuo to, ar nusprendėte laikytis tradicinės, vegetariškos ar veganiškos dietos, jie yra kasdienio gyvenimo dalis kiekvienam, kuris nori gaminti naminius patiekalus. Jau nekalbant apie tai, kad jie taip pat pateikiami restoranų receptuose ir daugelyje gatavų valgių, kuriuos galima rasti parduotuvėse. Trumpai tariant, prieskonių yra visur aplink mus.
Dėl šios priežasties kiekvienas, kuris užduoda klausimą „kaip geriau maitintis?“. „Turi teisę domėtis ir šia esmine savo mitybos dalimi. Šiame tekste pateikiame keletą atsakymų apie prieskonių naudą. Jie padės geriau suprasti maisto gaminimo receptų poveikį organizmui ir netgi sąmoningiau derins ingredientus ruošdami maistą. !
Šiam dokumentų rinkiniui pasirinkome labai populiarių prieskonių seriją, kuri šimtmečius buvo žinoma dėl savo naudos. Jų sąrašas yra žemiau !
Cinamonas
Kaip geriau valgyti naudojant cinamoną? Na, tai tikrai paprasta, nes cinamonas yra didžiulė maisto ruošimo receptų dalis. Europoje jis labai populiarus ruošiant įvairius desertus.
Tačiau atminkite, kad cinamono labai sėkmingai galima pridėti ir prie pikantiškų receptų. Tai gana įprasta kai kuriose Azijos ar Afrikos šalyse. Cinamonas ypač naudojamas pagardinant patiekalus, kuriuose yra mėsos, pavyzdžiui, jautienos ar ėrienos..
Kalbant apie šio prieskonio naudą, atkreipkite dėmesį, kad cinamonas teigiamai veikia cholesterolio ir cukraus kiekį kraujyje. Jis taip pat turi priešuždegiminių ir antibakterinių savybių. Cinamonas taip pat yra natūralus antioksidantas.
Įdomu žinoti, kad jis gali turėti teigiamą poveikį priešgrybeliniam gydymui, taikant atitinkamą kūno vietą..
Rozmarinas
Kaip geriau valgyti, į savo racioną įtraukiant rozmariną? Rozmarinas yra antras prieskonis mūsų sąraše ir dėl geros priežasties. Tai labai populiarus prieskonis ir labai lengvai atpažįstamas. Jis turi būdingą išvaizdą ir specifinį kvapą, todėl jį atpažįsta net žmonės, kurie ne dažnai gamina maistą..
Rozmarinas yra sveikatą stiprinantis prieskonis, kuriuo mėgstame mėgautis pikantiškais patiekalais. Jis puikiai dera su mėsa ir yra daugelyje veganiškų patiekalų, pavyzdžiui, keptų bulvių, receptų. Be to, rozmarinų dažnai būna itališkuose ir graikiškuose patiekaluose, kurie yra Viduržemio jūros dietos dalis. !
Kalbant apie rozmarino naudą, reikia prisiminti, kad ši šviežia žolė yra natūralus antioksidantas. Jis teigiamai veikia atmintį, stimuliuoja kraujotaką ir virškinimą. Be to, rozmarinas yra natūraliai daug geležies turintis prieskonis. Dėl šios priežasties jis rekomenduojamas žmonėms, sergantiems anemija. Taip pat naudinga prisiminti, kad rozmarinas gali palengvinti lengvą apsinuodijimą maistu..
Ciberžolė
Ciberžolės nauda turėtų būti atskiras straipsnis, šis rytietiškas prieskonis jums toks naudingas! Jei jums įdomu, kaip geriau valgyti su ciberžole, jums tereikia apsipirkti internete, kad rastumėte atsakymą. Ciberžolė yra prieskonis, kuris yra daugelio Indijos maisto receptų dalis.
Dėl specifinės ir ilgai išliekančios spalvos jis yra populiarus ingredientas įvairiuose projektuose, kuriuose dalyvauja maisto produktų dažymas. Pavyzdžiui, jei jaučiate norą dažyti kiaušinius, pramoninius dažus galite pakeisti ciberžole. Prieskoniai taip pat naudojami ryžiams suteikti geltoną arba oranžinę spalvą. Pigiau nei šafranas, ciberžolė yra populiarus pastarųjų prieskonių pakaitalas.
Kalbant apie prieskonių naudą, reikia pažymėti, kad ciberžolė turi priešuždegiminių savybių. Manoma, kad ciberžolė, naudojama ajurvedos medicinoje, apsaugo mus nuo Alzheimerio ligos ir žadina apetitą. Tačiau būkite atsargūs, prieskonių reikia vartoti saikingai, nes jie gali sudirginti skrandį..
Mėtų
Kaip geriau valgyti su mėtomis? Štai dar vienas klausimas su lengvu atsakymu! Mėtos yra vienas populiariausių ir mėgstamiausių prieskonių Europoje. Geras dalykas yra tai, kad jo šviežias skonis patinka tiek jauniems, tiek seniems. Taigi kiekvienas gali mėgautis jo nauda sveikatai !
Mėtų būna kelių rūšių. Todėl jis pridedamas prie gėrimų, desertų, bet ir prie pikantiškų patiekalų receptų. Tie, kurie vengia komercinių gėrimų, netgi gali pasimėgauti natūralia versija stikline vandens..
Mėtos yra augalas, natūraliai augantis Europoje. Dėl šios priežasties jo naudingos savybės sveikatai yra gerai žinomos. Jie taip pat yra daugelio populiarių tradicijų objektas. Taigi, mėtos plačiai naudojamos siekiant palengvinti peršalimą, galvos skausmą ir pykinimą. Ši šviežia žolė taip pat yra vaistas nuo virškinimo problemų ir gerklės skausmo. Mėtų arbata gali padėti kovoti su skrandžio skausmu.
Imbieras
Kaip ir mėtos, imbieras yra vienas iš lengviausiai atpažįstamų prieskonių tiek savo skoniu, tiek išvaizda. Skirtingai nuo šios šviežios žolelės, imbieras neauga natūraliai Europoje, bet yra kilęs iš Azijos. Jis šimtmečius buvo naudojamas kulinarijoje ir medicinoje.
Imbierą galima valgyti virtą arba natūralią jo versiją. Jis įtrauktas į daugelį azijietiškų patiekalų receptų, tačiau pastaraisiais metais jis taip pat buvo populiarus kaip įvairių gėrimų prieskonis. Jis gali būti naudojamas norint padaryti stiklą vandens gaivesnio. Jei jums patinka naminiai nealkoholiniai gėrimai, taip pat galite paruošti sirupą, pagamintą iš imbiero, kuris naudojamas, pavyzdžiui, praskiestas stikline putojančio vandens.
Kaip geriau valgyti žinant imbiero savybes ant kūno? Na, pirmiausia prisiminkime, kad sausas prieskonis naudojamas kovoti su skrandžio skausmais ir viduriavimu. Be to, manoma, kad imbieras gali padėti sumažinti pykinimą, susijusį su chemoterapija, kai jis vartojamas kartu su įprastais vaistais..
Panašiai kaip mėtos, imbieras yra prieskonis, turintis pripažintą naudą sergant peršalimu, gripu ir angina.
Česnakai
Kaip geriau valgyti su česnaku? Klausimas tikriausiai nereikalauja per daug paaiškinimų! Česnakai yra vienas garsiausių prieskonių pasaulyje. Jo yra daugelyje receptų ir sveikos bei subalansuotos dietos, pavyzdžiui, iš Viduržemio jūros regiono ar Kinijos..
Česnakai labai sėkmingai naudojami kaip peršalimo ir aukšto kraujospūdžio priemonė. Be to, šis prieskonis turi antiparazitinių savybių ir gali padėti išvengti aterosklerozės. Tai taip pat sumažina cholesterolio kiekį.
Apskritai česnakai yra prieskoniai, kuriuose gausu mineralų ir vitaminų, todėl jų vartojimas yra labai naudingas sveikatai.
Šalavijas
Šalavijas yra dar vienas Europoje jau seniai žinomas prieskonis. Jei mums įdomu, kaip geriau valgyti su šia šviežia žolele, pastebėsime, kad ją galima naudoti tiek prie gėrimų, tiek prie pikantiškų receptų..
Pavyzdžiui, šalavijų žolelių arbatą galite paruošti keletą augalo lapų (džiovintų arba ką tik nuskintų) įmerkę į verdantį vandenį. Taip pat galite paragauti šalavijų kaip paprasto makaronų padažo, pagaminto iš prieskonių ir sviesto, ingrediento. Priešingu atveju yra daugybė maisto gaminimo receptų, kurie padės jį įtraukti į savo mitybą..
Šalavijas yra naudingas burnos ertmės infekcijų prieskonis, padeda palengvinti peršalimą ir sloga. Ši šviežia žolė taip pat turi vidurius laisvinančių savybių ir naudingų savybių odai spuogų, bėrimų ir pleiskanų atveju..
Šafranas
Šafranas yra brangiausias prieskonis pasaulyje. Gramas šafrano kainuoja apie 7–10 eurų, o tai paaiškinama pastangomis, reikalingomis jo auginimui ir, svarbiausia, išgavimui. Šafranas yra dar vienas prieskonis, žinomas nuo seniausių laikų. Jo naudojimas Europoje buvo dokumentuotas nuo pirmojo tūkstantmečio pr. !
Kaip geriau valgyti šafrano dėka? Norėdami rasti atsakymą į šį klausimą, turite žinoti, kad prieskonis turi daug naudingo poveikio sveikatai. Tai gali padėti kovoti su regos sutrikimais ir depresija. Be to, šafranas atpalaiduoja PMS ir gali apsaugoti jus nuo demencijos ir Alzheimerio ligos. Prieskoniai taip pat rekomenduojami esant nuovargiui ir skrandžio skausmams.
