Batat je batat (Ipomoea batatas), vrsta krumpira koji se uzgaja u tropima. Postoje slatki krumpir s bijelim mesom i batat s narančastim mesom. Prvi su brašnastiji. Oni s mesom naranče imaju okus usporediv s okusom bundeve. Zašto toliko volimo batat? Dopuštamo sebi da odgovorimo u ime svih koji ih vole, ali ne mogu odgovoriti. Batat... Read More